الفطر البري المشوي مع وصفة زبدة تماري

طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ يضم الفطر البري من إريك وبروس برومبيرج كتاب الطبخ الشريط الأزرق. شاهد مراجعة الكتاب والمقابلة مع الأخوين برومبيرج.

كتاب الطبخ الشريط الأزرق. صور كوينتين بيكون

مكونات

1 رطل من الفطر البري المتنوع ، مثل دجاج الغابة ، مايتاكي ، كينغ ، قنفذ ، شيتاكي ، وكريميني ، مُنظف بمنشفة مبللة

2 ملاعق كبيرة تماري أو صوص صويا

2 ملاعق كبيرة ساكي

4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة غير مملحة

الاتجاهات

1. سخن الشواية. في وعاء ، اخلطي الفطر مع التيماري والساكي. رتبي الفطر على ورقة خَبز مبشورة وضعي الزبدة عليها. اشويها مرة واحدة حتى تصبح طرية وذهبية ، حوالي خمس دقائق في المجموع.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.