جيمي أوليفر: تزيين شجرة عيد الميلاد مليء دائمًا بالمجازر والدموع

كيف يبدو عيد الميلاد في منزل أوليفر؟ بالنسبة إلى الشيف جيمي أوليفر وزوجته جولز وأطفالهما الخمسة ، فإن الأمر "OTT بالكامل".

بالحديث إلى القناة الرابعة قبل عرضه الطهي الاحتفالي ،عيد الميلاد الإيطالي جيمي، يكشف جيمي أن تقاليد الأسرة قد تغيرت على مر السنين ، ولكن عندما يتعلق الأمر بتزيين الشجرة ، فهناك دائما حادث مؤسف.

يبدأ جيمي قائلاً: "الشيء الوحيد الذي لم يتغير هو أننا نتفوق تمامًا ، OTT تمامًا". 'تلبيس الشجرة دائما مليء بالمجازر والدموع. نلتقط صورة Instagram التي تبدو مثالية ، لكننا قطعنا أقدامنا جميعًا ونحن ندوس على الحلي ، أو صُعقنا بالكهرباء تقريبًا ، أو أشعلنا النار في المنزل تقريبًا - وهذا متسق جدًا.

نحن ندخله ، نحب تجاوز القمة. لقد نشأت في حانة يمتلكها والداي ، وكانت هذه هي المرة الوحيدة في العام التي يُغلق فيها الباب ، وكان ذلك رائعًا.

تستقبل العائلة دائمًا ضيوفًا أيضًا ، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يمكنهم تلبية احتياجاتهم. يوضح جيمي: "لقد كنت أطبخ لـ 26 شخصًا على مدار السنوات العشر الماضية ، لكن في العام الماضي قمنا بعملنا نحن السبعة ، وقمنا بالحفل الكبير في يوم الملاكمة. لذلك بدأنا في تغييره قليلاً.

الشيء الوحيد الذي لن يكون مفاجئًا هو أن Jamie يحب أن يفكك سرًا المفرقعات عيد الميلاد، شيء هو كشفت في مقابلة العام الماضي.

يقول: "أحد تقاليدي هو أنني دائمًا ما أخترق المفرقعات". أحب أن أضع هدايا أفضل أو أسوأ في مقرمشات بعض الأشخاص. وأحب أن أحسن النكات ، وأضع نكاتًا غير لائقة تمامًا في جهاز التكسير حتى يحصل عليها أسوأ شخص.

نحن كلنا نعلم ذلك طبخ عشاء عيد الميلاد ليس بالأمر الفذ ، وهناك الكثير في قائمة عائلة أوليفر هذا العام.

يقول جيمي: "لا توجد طريقة لا يمكننا فيها فعل الديك الرومي ، لذا سأفعل ذلك. سأفعل بورشيتا الخاص بي. وسأقوم بعمل أوزة. بالطبع ، هناك الكثير من الطعام ، لكن من السهل طهيها حقًا. يسميها الإيطاليون أروستو ميستو - مشوي مختلط. إنها مكافئة لشواية مختلطة. لكن هذا يعني أنه عندما تنزل الجحافل في اليوم التالي ، يتبقى لديك الكثير من بقايا الطعام ، وتخرج بعض السلطات وبعض الجبن وبعض الخبز ، وستحصل على وليمة ضخمة وجميلة.

لقد فقدنا قليلاً ، في الكثير من المنازل في بريطانيا ، فن طهي شيء كبير حقًا ثم حفظ بقايا الطعام. أسوأ شيء يمكن طهوه هو نصف ساق من لحم الضأن ، لشخصين ، لأنه أغلى ثمناً ، ولن يتم طهيه بشكل صحيح أو مذاق جيد. افعل شيئًا أكبر واستخدم الفريزر أو استخدم الطهي على مدار الأسبوع. إنه أرخص بكثير وأكثر اقتصادا.

وأما عيد الميلاد الحلوى? ويكشف قائلاً: `` أنا أكره بودرة عيد الميلاد بشكل دموي ''. 'إنه فقط يتكرر علي. لذلك أقوم بإعداد حلوى عيد الميلاد الخاصة بي ، والتي أعتقد بالطبع أنها أفضل من معظمها ، والتي تحتوي على المزيد من فتات الخبز ، لذا فهي أخف. إنه تقاطع بين بودينغ عيد الميلاد الخاص بي وحليب البودينغ. تعجبني فكرة حلوى عيد الميلاد لكنها ثقيلة جدًا. إنه يجلس في معدتك مثل سلاح دمار شامل.

نحن نحب التافه ، نحن عائلة تافه كبيرة. سأقوم بعمل تيراميسو ليوم Boxing Day ، لأنه من الرائع القيام به للمجموعات الكبيرة. القيام بالكثير من الأشياء الصغيرة هو كابوس ، عمل التيراميسو لـ 30-40 شخصًا هو قطعة من التبول.

شاهد جيمي يتوجه إلى جبال الألب الثلجية في شمال إيطاليا في كوخ خشبي مريح من أجله عيد الميلاد الإيطالي جيمي يوم الثلاثاء 19 ديسمبر الساعة 8 مساءً على القناة 4.

احصل على الإلهام والأفكار والمشورة أينما كنت! اتبعنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: منزل جميل في المملكة المتحدة | بينتيريست: منزل جميل في المملكة المتحدة | تويتر: HB | انستغرام: تضمين التغريدة

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.