أفضل وصفة ذرة حلوة جازباتشو

بالنسبة لي ، الصيف يعني الذرة - أحبه! جازباتشو الذرة هو ببساطة وجبة فاخرة ، منعشة للغاية وسهلة التحضير. يمكنك حتى القيام بذلك قبل يوم من الاحتفال. نظرًا لأن جميع الخضروات تقريبًا ، فإنها تبدو خفيفة وصحية ، لكن الذرة والعنب يضيفان حلاوة تنقلها إلى مستوى آخر تمامًا. أحب تقديم جازباتشو مع خبز العجين المخمر الورد والمقرمش ، والذي أحمره في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر بالملح وزيت الزيتون من أجل قرمشة. لذيذ!

جازباتشو الذرة الحلوة

6 خدمات

• 1 رطل من الطماطم الصفراء ، مفرومة خشنة
• 1 حبة فليفلة صفراء ، منزوعة البذور ومفرومة خشناً
• 3 آذان من الذرة الحلوة ، منزوعة البذور من الكوز
• 1/4 كوب بصل أبيض حلو مفروم خشناً
• 1/2 كوب من العنب الأخضر الخالي من البذور
• 1 خيار إيراني مقشر ومفروم
• 2 فص ثوم صغير مهروس
• 1/2 فلفل هالابينو ، ملح البحر
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض
• 1 ليمونة معصورة
• اختياري: الصلصة الحارة ، زيت الثوم المعمر

1. تُمزج الطماطم والفلفل الحلو والذرة والبصل والعنب والخيار والثوم والهلابينو في وعاء كبير. رشي ملعقة صغيرة من ملح البحر ، واخلطيها جيدًا ، واتركي الوعاء جانبًا لمدة ساعة ، مغطى.
2. ضعي المزيج في الخلاط مع زيت الزيتون واخلطي حتى يصل إلى النعومة المرغوبة. يُضاف الخل وعصير الليمون الحامض ، ثم يُتبل بملح البحر حسب الرغبة. قدميها مبردة قليلاً جميل مع صلصة حارة أو مقبلات زيت الثوم المعمر.

ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد يوليو / أغسطس 2017 من منزل جميل.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.