Печени диви гъби с рецепта с масло от Тамари
Всеки елемент на тази страница е подбран ръчно от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да купите.
Проста, но ароматна гарнитура с диви гъби, с любезното съдействие на Ерик и Брус Бромберг Готварска книга със синя лента. Вижте прегледа на книгата и интервюто с братята Бромберг.
Готварската книга със синята панделка. Снимки от Куентин Бейкън
Съставки
1 килограм разнообразие от диви гъби, като пиле от гората, майтаке, крал, таралеж, шиитаке и кремини, почистени с влажна кърпа
2 супени лъжици тамари или соев сос
2 супени лъжици саке
4 супени лъжици (1/2 пръчка) несолено масло
Упътвания
1. Загрейте предварително бройлера. В купа хвърлете гъбите с тамари и саке. Подредете гъбите върху лист за печене с ръбове и поръсете с маслото. Печете, завъртайте веднъж, докато омекне и стане златист, общо около пет минути.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.
