Аксесоари за скара, от които се нуждаете това лято
Бургерите никога не изглеждаха толкова добре, както когато се сервират на тази празнична тава, безопасна за храна. На двайсет сантиметра дължина можете да се поберете достатъчно, за да нахраните армия!
Тава за сервиране на меламинов сейф, $ 20 в mycuisina.com
Достатъчно лошо е, че всеки от вашето семейство иска вечерята им да се приготви при различна температура, но поне можете да следите предпочитанията им с тези забавни маркери за месо.
Среден рядък маркер за пържола, $ 1 в Био и шик
Загрейте този солен блок на скара за пикантен начин за овкусяване и готвене на месо едновременно. Особено удобно е, когато сеете морски дарове или по -малки парчета храна, които не искате да попаднете през решетките.
Блок от хималайска сол, $ 35 в surlatable.com
Гостите трябва да знаят, че пържолата им е направена от самия майстор на скара. Поставете своя знак върху него с марка с монограм, персонализирана с вашите инициали.
Монограма с марка пържола, $ 40 в williams-sonoma.com
Последното нещо, което искате, е гостите ви да получат хранително отравяне след посещение в дома ви, затова се уверете, че месото им е сготвено с този удобен термометър. Той може да отчита температурите на храната само за осем секунди и идва с бърза диаграма за готвене, така че да можете да проверите усилията си по пътя.
Polder BBQ Safe Serve Thermometer, $ 32 в Wayfair
Напълнете ястието си със сладки и пушени аромати на тези дъски за скара от захарен клен; безопасен за използване в грил на дървени въглища, газ и електрически.
Afire Sugar Maple Grill дъски, $ 13 в Западен бряст
Базираният в Кълвър Сити готвач Бен Форд споделя рецепти за неща като „Цяло свинско печено“ и „Езерно пържене от къща в езерото“ в наскоро публикуваната си готварска книга. Пригответе се да нахраните масите.
Укротяване на празника: Полевото ръководство на Бен Форд за приключенското готвене, $ 26 в amazon.com
Пътувайте по целия свят с аромати от Луберон, Адис Абеба и Мексико, включени в този набор от вкусни смеси от подправки, специално създадени за рецепти от червено месо.
Органични смеси от подправки, $ 22 в rodales.com
