Рецепта от пилешки черен дроб, пълна с пастет
Пекарна Робъртс
Почерпка за гостите тази Коледа, тази проста рецепта от 10 стъпки от Пекарна Робъртс ще ви помогне да шумите вкусни опушени, беконски коледни юлски трупи; перфектен стартер за празниците.
Реклама - Продължете да четете по -долу
Прави: 8 порции
Време за подготовка: 0 часа 30 мин
Време за готвене: 0 часа 30 мин
Общо време: 1 час 0 мин
Съставки
За пастета
голям червен лук, на кубчета
пилешки дробчета
4-5 скилидки чесън, смачкани
2-3 стърготини от бекон, на кубчета
пушен червен пипер
черен пипер
сол
кимион
лук на прах
чесън на прах
масло, плюс малко за пържене
За дневника yule
филийки от Робъртс бял хляб
чатни (твой избор)
магданоз
червен пипер
брашно (по избор)
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Упътвания
- Запържете лука с малко масло в голям, кипящ тиган до златисто кафяво.
- Хвърлете бекона и чесъна в тигана. Когато се сварят, поръсете чушката, червения пипер и кимиона и запържете за още една минута, за да събудите ароматите.
- Сложете лъжицата сварения лук, бекон и чесън върху чиния и сложете от едната страна.
- Подредете черния дроб в тигана, като дадете на всеки достатъчно място да кипне в ароматната мазнина. След като дробът покафенее от едната страна, обърнете ги, поръсете със сол, лук и чесън на прах, след което завършете пърженето.
- Добавете сместа от лук, чесън и бекон обратно в тигана, заедно с останалото масло, след това запържете, докато стане вкусна, карамелизирана каша.
- Загребете всички съставки в кухненски робот и разбъркайте. Проверете консистенцията на пастата - ако е малко прекалено твърда, добавете малко пилешки бульон. Не забравяйте, че по -късно ще трябва да го разпространите в дневниците си. Сложете сместа в контейнер и оставете да се охлади.
- Вземете хляба си и отстранете всички кори. След това намажете едната страна на всяка филия с любимото си чатни и разточете филийката по дължина.
- Подредете вашия разточен хляб върху сервираща дъска, след което намажете всеки със щедър слой пастет.
- Нарежете пастета с вилица, за да станат по-подобни на дънер, след което украсете всеки с малко стръкче магданоз и няколко парчета червен пипер-точно като боси и плодове. Ако се чувствате особено празнично, поръсете ги с малко брашно.
- Или, ако сте след предизвикателство, опитайте да нагънете три парчета хляб заедно за един наистина легендарен дневник.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io
