Cranberry Port Gelee Recept
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. Za některé položky, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Christopher Hirsheimer a Melissa Hamilton, bývalí redaktoři časopisu Saveur, se obrátili na současné autory kuchařských knih a fotografové/stylisté z Canal House nabízejí nový nádech klasického brusinkového pokrmu.
Hirsheimer & Hamilton
Vyrobí asi 2 šálky
Ingredience
1 šálek port
1 hrnek cukru
1 polévková lžíce jalovcových bobulí
10 kuliček černého pepře
1 sáček (12 uncí) čerstvých brusinek
Pokyny
1. Do těžkého kastrolu dejte portské, cukr, jalovcové bobule a pepř a přiveďte k varu na středně vysokém ohni.
2. Přidejte 1 sáček čerstvých brusinek a vraťte k varu. Snižte teplotu na minimum a duste, dokud brusinky neprasknou a nebudou velmi měkké, asi 10 minut.
3. Omáčku přecedíme do mísy přes síto s jemnými oky a pevné látky protlačíme gumovou stěrkou.
4. Přendejte do hezké servírovací mísy. Zakryjte a dejte do chladu.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
