Masové kuličky Ikea: Jak vyrobit švédské karbanátky a omáčku

Ikea sdílí recept na své ikonické švédské karbanátky a karbanátkovou omáčku a povzbuzuje zákazníky, aby si oblíbené jídlo znovu vytvořili v pohodlí domova během izolování v důsledku koronaviru.

Pokud je Ikea vaším obchodem s domácím nábytkem a doplňky, pak je pravděpodobné, že během jednoho z mnoha nákupů (kde jste vyšli s květináči, novým nočním stolkem, dvěma koberečky, tři polštáře a v podstatě všechno ostatní, co ve skutečnosti nebylo na vašem seznamu), pravděpodobně jste se objevili v restauraci v obchodě a zasunuli do talíře s masovými kuličkami, nebo si možná koupili A zmrazené balení na svém švédském trhu s potravinami v obchodě, který si vezme domů.

Masové kuličky s bramborovou kaší, smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem jsou švédské jídlo č. 1 a masové kuličky Ikea si dlouhodobě získávají pověst mezi svými nejvěrnějšími Ikea umožňuje zákazníkům znovu vytvořit slavné jídlo doma za předpokladu, že mají všechny ingredience, ruka.

"Víme, že některým lidem mohou chybět naše karbanátky, a proto jsme vydali alternativu doma, která se snadno používá dostupné ingredience, pomůže těm, kteří hledají inspiraci v kuchyni, “říká Lorena Lourido, Country Food Manager ve společnosti Ikea.

„Zůstat doma může být těžké, ale chceme pomoci každému trochu usnadnit a zpříjemnit život. Bon appétit aneb smaklig måltid, jak říkáme ve Švédsku! '

Podívejte se na krok za krokem recept Ikea níže:

SLOŽKY

• Podává 4, dělá 16 - 20 karbanátků

Masové koule

• 500 g hovězího mletého masa
• Vepřové mleté ​​maso 250 g
• 1 cibule najemno nasekaná
• 1 stroužek česneku (drcený nebo mletý)
• 100 g strouhanky
• 1 vejce
• 5 lžic mléka (plnotučného mléka)
• vydatná sůl a pepř

Smetanová omáčka

• kapka oleje
• 40 g másla
• 40 g hladké mouky
• 150 ml zeleninového vývaru
• 150 ml hovězího vývaru
• 150 ml hustého dvojitého krému
• 2 lžičky sójové omáčky
• 1 lžička dijonské hořčice

INSTRUKCE

1. Zkombinujte mleté ​​hovězí a vepřové maso a promíchejte prstem, aby se rozpadly hrudky. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, strouhanku, vejce a promíchejte. Přidejte mléko a dobře dochuťte solí a pepřem.

2. Ze směsi tvarujte malé, kulaté kuličky. Umístěte na čistý talíř, přikryjte a uložte na 2 hodiny do lednice (pomůže jim to udržet tvar při vaření).

3. V pánvi rozehřejte olej na střední teplotu. Když je horký, jemně přidejte karbanátky a osmahněte ze všech stran.

4. Až zhnědne, přidejte do zapékací mísy a přikryjte. Vložte do horké trouby (ventilátor na 180 ° C nebo 160 ° C) a pečte dalších 30 minut.

5. Na pánvi rozpustíme 40 g másla. Vmíchejte 40 g hladké mouky a míchejte 2 minuty. Přidejte 150 ml zeleninového vývaru a 150 ml hovězího vývaru a dále míchejte. Přidejte 150 ml dvojité smetany, 2 lžičky sójové omáčky a 1 lžičku dijonské hořčice. Přiveďte k varu a nechte omáčku zhoustnout.

6. Když jste připraveni k jídlu, podávejte s oblíbenými bramborami - buď smetanovou kaší nebo mini novými vařenými bramborami. Užívat si!

VIDEO KROK ZA KROKEM

Potřebujete ukázku, abyste se ujistili, že dokonale vytvoříte švédské karbanátky? Ikea sdílela video spolupracovníka Paula, který znovu vytvořil misku. "Možná jste viděli, že jsme sdíleli pokyny, jak doma znovu vytvořit masové kuličky Ikea." Náš spolupracovník Paul vyzkoušel recept s některými výsledky pro zalévání úst, “řekla Ikea.

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

Ikea zavřela všechny své obchody ve Velké Británii a Irsku dne 20^th Března jako preventivní opatření proti pokračujícímu riziku COVID-19. Zákazníci mohou stále nakupovat online na Ikea.co.uk a Ikea.iea nechat si produkty doručit přímo domů s bezkontaktním doručením.

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje aby vám bylo doručeno více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.

PŘIHLÁSIT SE

Potřebujete nějakou pozitivitu nebo se nemůžete dostat do obchodů? Přihlaste se k odběru časopisu House Beautiful ještě dnes a získejte 6 čísel za pouhých 15 GBP, doručováno přímo k vašim dveřím každý měsíc.

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.