Juniper and Fennel Crusted Berkshire Pork Chop Spice Mix Recipe from Antonio Prontelli, Executive Chef of Rock Center Cafe
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Tilføj smag til kød ved hjælp af denne enebær og fennikelfrø krydderi blanding skabt af Antonio Prontelli, chef for Rock Center Café. Få mere at vide om Årets køkken på vores guide til Årets køkken i 2010 med Jeff Lewis.
Gør cirka 11 ounces krydderiblanding4 ounce enebær
2 ounce fennikelfrø
3 ounce citronpeber krydderier
2 ounce havsalt
1. Rist enebær og fennikel.
2. Mal i krydderikværn.
3. Bland alle ingredienserne sammen.
4. Opbevares i en lufttæt beholder.
5. Pres ønsket kød eller kylling i krydderi, bland godt og dæk alle kødoverflader.
6. Svits kødet og steg det til ønsket temperatur.
7. Skær kødet i skiver og drys lidt ekstra krydderier.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
