Dette er det bedste hack til skrælning af hårdkogte æg. Sådan skrælles hårdkogte æg.

Når det kommer til madlavning hacks, vi er erfarne - især når det kommer til hårdkogte æghakker. Faktisk har vi prøvet (og mislykkedes) et par forskellige metoder. Fra at rulle ægget i et glas koldt vand til at blæse det ud af skallen, har vi brugt masser af tid på at forsøge at tyde, hvilke hacks arbejde, og som er lige skævt (kigger på dig, vandtrick).

Det er ingen hemmelighed, at skrælning af hårdkogte æg kan være vanskelig. Store nyheder dog! Vi tror, ​​vi har fundet hacket til at afslutte alle hacks. Lige i tide også! Det ser ud til, at Internettet har et stort behov for en.

Dette indhold er importeret fra Twitter. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

For en perfekt skræl hver gang, brug dette enkle totrins-trick.

Trin 1) Start æggene i kogende vand.

Hør, jeg er lige så utålmodig som alle andre, men der er nogle ting, du bare ikke kan haste i livet. Nemlig hårdkogte æg. Selvom de fleste opskrifter kræver start af æg i koldt vand og derefter kogning, har vi fundet ud af, at dette ikke altid skærer det. For et perfekt æg og en let skræl, skal du forsigtigt overføre kolde æg (friske i køleskabet) til kogende vand lige fra flagermusen. Det betyder, at du bliver nødt til at vente lidt på, at vandet koger, så æggene kan klare deres thang, men det er det værd. ­­

Trin 2) Tilsæt en teskefuld bagepulver.

Når det er kogt, drys en teskefuld bagepulver i dit vand for at hjælpe disse skaller med at komme af. Hvorfor bagepulver? Det øger niveauerne af alkalisk i vandet, hvilket hjælper med at løsne æggehviderne inde fra skallerne (læs: færre chancer for buler og skår, når du får dem skrællet). Lad æggene koge derfra i cirka 12 minutter, fjern derefter, lad det køle af og undre dig over, hvor let det er at skrælle skallerne. Ingen ruller, blæser, popper, shimmer eller ryster - bare en perfekt skræl hver gang. For endnu mere komfort i dit ægskalningsspil skal du holde en skål med iskoldt vand ved hånden og dyppe æggene lidt efter kogning. Isbadet hjælper med at stoppe madlavningen på indersiden og gør dem lettere at håndtere. Fordi hvem vil have brændte hænder på deres hænder?Amirit? Lad os være ærlige: din deviled æg fortjener det.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.