58 beste einfache Kartoffelrezepte

Egal, ob sie der Star Ihrer Thanksgiving-Beilagen oder ein durchschnittlicher Dienstagabend sind, Kartoffeln sind die vielseitigste Stärke. Und diese supereinfachen, geschmacksintensiven einfachen Kartoffelrezepte decken Ihre Grundlagen zu jedem Anlass ab!
Was kann man also aus Kartoffeln machen? Es gibt viele Arten von Kartoffelgerichten, vor allem, wenn man die verschiedenen Kartoffelsorten betrachtet, die im Laden erhältlich sind. Wir empfehlen, eine Vielzahl von Kartoffeln bereitzuhalten, wie Rost, Fingerlinge und Yukon-Gold. Jede Sorte hat einen anderen Stärkegehalt und die Haut variiert drastisch, von wachsartig bis zart, wodurch einige für andere Zubereitungen besser geeignet sind als andere. Die besten Kartoffeln für Kartoffelpüree sind zum Beispiel Yukon Golds. Sie lassen sich leicht in ein ultra-cremiges Kartoffelgericht verwandeln, wie cremige Knoblauchkartoffeln. Yukon Golds eignen sich auch hervorragend für alle Bratkartoffel-Rezepte (schauen Sie sich an, Pommes Frites!), während Russets aufgrund ihres flauschigen, trockenen Inneren die besten sind, um die ultimativen knusprigen Bratkartoffeln zu erhalten.

Egal, ob Sie stundenlang kochen, um die besten Kartoffelpüree-Rezepte für Ihr Thanksgiving-Dinner zu perfektionieren, oder Sie arbeiten im Handumdrehen, um in 20 Minuten ein einfaches Abendessen unter der Woche auf den Tisch zu bekommen dort. In allen Formen, von püriert bis geröstet, Bratkartoffelrezepte bis hin zu Aufläufen, Gratin bis Hasselback, es gibt kein Gericht da draußen, das diese Kartoffelrezepte gibt nicht erweitern.