Küchendesigner diskutieren Trends und Vorhersagen für 2022 und darüber hinaus

Redaktionsleiter Johanna Saltz sprach mit vier Experten über die Trends, die sie kommen und gehen sehen, die, die sie nicht aufgeben können, und was als nächstes im Küchendesign kommt. Tauchen Sie im Voraus in die wichtigsten Trends und Vorhersagen von Küchendesignern einCaren Rideau, Lauren LothropCaron, Linda Hayslett, Und Richard T. Anuszkiewicz gerade sehen, und scrollen Sie dann nach unten, um das ganze faszinierende Gespräch zu lesen.

Was ist drin:

• Komfortable, englische Küchen, die sich bewohnt anfühlen
• Bunte Küchen
• Clevere Aufbewahrungslösungen

Was ist los:

• Perfekte Arbeitsplatten
• Extrakleingeräte (Do you Wirklich Brauchen Sie diese Heißluftfritteuse?)
• Zahlen Sie mehr für Geräte mit 20 verschiedenen Voreinstellungen, die Sie nicht verwenden werden

Was ist am Horizont:

• Die Küche wie ein Wohnzimmer behandeln
• Esszimmerstühle als Sitzgelegenheiten (vielleicht Esstische als Ersatz für Kücheninseln)
  
• Ein Materialmix
• Weniger Schränke
  

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Johanna Saltz: Ich habe eine Allergie gegen das Wort Trends. Irgendetwas daran klingt so flüchtig und ärgerlich. Vieles, was Sie als Designer in der Welt zu kultivieren versuchen, ist ein echtes Gefühl der Langlebigkeit, und Sie möchten niemals, dass sich etwas nach einer gewissen Zeit alt anfühlt. Allerdings wird viel darüber geredet, was neu ist und was passiert. Es ist, als würde man die emotionale und physische Temperatur der Kultur messen und sehen, wie dies das Design beeinflusst. So,

Wonach fragen Ihre Küchendesign-Kunden genau in diesem Moment?

Lauren LothropCaron: Sie alle wollen eine Küche, die aussieht, als käme sie aus dem englischen Land, weil sie bequemer ist. Es fühlt sich nicht so an, als wäre alles brandneu. Es hat Einbauschränke. Es ist warm, es ist einladend und es ist ein bisschen launischer in Bezug auf die Farbpalette, nicht superweiß und hell.

Jo: Es ist ansprechbar. Es ist, als würdest du in deiner Küche leben, was die Leute jetzt tun.

Caren Rideau: Die Leute fragen gerne nach Farbe. Ich verwende schon so lange Farbe in Küchen und freue mich, dass sie immer mehr Verbreitung findet.

Linda Haylett: Das Wort zugänglich nagelt es wirklich. Da ich in L.A. bin, fragen meine Kunden nach einem zeitgemäß-modernen Stil – aber einer Version, bei der sie nicht ausflippen müssen.

Richard T. Anuszkiewicz: Wohnlichkeit und Benutzerfreundlichkeit, insbesondere gute Speicherlösungen, sind groß. Viele meiner Kunden sagen, „Ich möchte diesen Raum nutzen, aber ich möchte auch alles verstauen können, damit es halb zusammengebaut aussieht, wenn jemand vorbeikommt.“ Es gibt auch diese Idee der Personalisierung. Die Stärke des heutigen Marktes liegt darin, dass er unbegrenzt ist, es gibt so viele relevante Ästhetiken und Oberflächen. Wichtig ist, die Seele der Küche zu finden.

Jo: Was würden Kunden Ihrer Meinung nach mehr verlangen? Gibt es etwas, in das Sie sich einzuschleichen versuchen?

Linda: Ich habe ein kleines Regal für Gewürze in die Küche meines Kunden geschmuggelt. Normalerweise sieht man sie über dem Herd, aber ich habe Regale an den Seiten und rund um die Küche angebracht. Der Kunde war zunächst unsicher. Jetzt ist sie wie, Das ist großartig. Alles passt. Ich kann mein iPad darauf stellen, und es ist hoch oben, sodass ich lesen kann, während ich koche.

Caren: Jeder hat andere Kochbedürfnisse. Manche Leute backen. Manche Leute rollen Nudeln. Manche Leute wollen einen Platz für ihre Kinder. Jede Funktion ist eine Lifestyle-Wahl für diese Person. Was Sie für einen Kunden tun, ist nicht unbedingt der Höhepunkt für den anderen. Es ist kein Ausstecher.

Lauren: Ich versuche immer, ein zweites Waschbecken hinzuzufügen. Mein Bruder ist ein Privatkoch und er sagt mir, dass man in jeder Küche zwei Spülbecken haben muss. Wir stellen es in die Nähe eines Getränkekühlschranks und sagen, dass es die Zone für Kinder oder alle anderen ist, die durch die Hintertür neben dem Schlammraum kommen, damit sie sich von Ihnen fernhalten, während Sie kochen. Wenn es Platz für eine Speisekammer gibt, die zu einer Spülküche werden kann, dann stellen wir dort gerne ein Waschbecken ein, um sie zu trennen.

Richard: Ich versuche immer, den Raum zu erweitern – es ist ein philosophischer Ansatz, den ich versuche, meinen Kunden beizubringen, den Raum auf architektonische Weise zu sehen. Ich schaue nicht nur auf diese Küche. Ich schaue mir die Nachbarräume an und denke über die positiven und negativen Räume nach. Ich versuche auch immer, den Raum zu erweitern, also ist das wahrscheinlich meine Problemumgehung oder ein Wunsch für Kunden.

Jo: Was wünschen Sie sich, dass die Leute aufhören würden, danach zu fragen?

Richard: Das ist schwierig. Ich habe das Glück, diese Nische in Küchen geschaffen zu haben, wo viele meiner Kunden gerne sind, Wir wissen, dass Sie das verstanden haben. Sie sind unten für die Fahrt. Da fällt mir also nichts unmittelbar ein, oder vielleicht geht es bei einem Ohr rein und beim anderen wieder raus. Ich sage immer, mein Ziel ist es, das Chamäleon für den Kunden zu sein, wo ich seine rohe Energie und Ideen nehme und sie auf jede erdenkliche Weise verbessere. Das könnte sie oft auf einen Weg führen, an den sie nie gedacht haben oder den sie sich nie hätten vorstellen können, aber ich habe das Gefühl, dass sie uns dafür eingestellt haben.

Caren: Es ist lustig, denn während Richard redet, denke ich, dass ich so oft in die Küche gehe und jemand sagt: „Ich will das hier, das hier und das hier.“ Und du hörst es, aber du tust es nicht, weil du weißt, dass es nicht so enden wird Sein. Kunden müssen mit dem Prozess wachsen. Am Ende verstehen sie, warum das hier geht und warum das dort nicht geht. Aber ich denke Menschen hängen an der Insel. Es erfüllt wirklich einen Zweck. ICHIn kleineren Räumen funktioniert es manchmal nicht.

Jo: Ich höre dich. Sie wünschen sich, dass die Kunden aufhören würden, solche vorgefassten Vorstellungen darüber zu haben, wie jede Küche funktionieren soll.

Lauren: Ich wünschte, die Kunden würden aufhören, von perfekten Arbeitsplatten besessen zu sein. Corian oder Quarz wird niemals Marmor sein oder sich so authentisch anfühlen. Niemand denkt an die Alterung von Keramikfliesen. Hören wir auf, uns darauf zu konzentrieren, wie Marmor absplittern oder fleckig werden kann.

Linda: Bei Haushaltsgeräten wünschte ich, sie würden es einfach zurückschneiden. Es gibt viel Schnickschnack. Werden Sie wirklich diese 20 verschiedenen Voreinstellungen verwenden? Für einige dieser Dinge müssen Sie nicht extra bezahlen.

Lauren: Ein großes Ärgernis von mir sind all die zusätzlichen Kleingeräte, die die Leute bekommen, die Heißluftfritteuse und was auch immer. Warum nicht mehr Geld für einen Herd mit Umluftofen ausgeben als für eine Heißluftfritteuse, die viel Platz beansprucht?

Jo: Ich denke definitiv, dass wir an diesem Ort von „mehr ist mehr“ sind.

Caren: Die USA sind sehr gerätegetrieben. Wir denken, je größer, desto besser. Ich muss meinen Kunden sagen: „Lassen Sie uns sicherstellen, dass Sie dieses Gerät wirklich verwenden und es nicht nur hineinstellen, denn Quadratmeterzahl ist wertvoll.“

Jo: Wie wäre es mit dem Topffüller? Ja oder Nein?

Caren: Ich bin nicht dagegen. Ich habe eine sehr kleine Küche. Es hat keine Insel, also müsste ich fünf Schritte gehen, um einen Topf zu füllen. Ich mache Suppen. Ich mache Bohnen. Es ist also praktisch. Aber ein Topffüller ist keine Dekoration. Es ist eine Funktion. Wenn Sie nicht so kochen, geben Sie es nicht hinein. Wenn es für Sie nützlich ist, dann setzen Sie es ein.

Linda: Ich bin für Topffüller, wenn es Sinn macht, besonders bei kleineren Küchen. Ich mag es, zwei Waschbecken einzubauen, aber wenn Sie das nicht können, hilft es aus Gründen der Funktionalität, dies zu tun.

Lauren: Ich denke nicht, dass sie notwendig sind, aber ich betrachte sie als Schmuck. Wenn Sie tausend Dollar ausgeben, plus die Kosten für die Installation und die Zeit, die es braucht, um die Platzierung des zu planen Topffüller, und es gibt etwas anderes, das wichtiger ist und vielleicht nicht unbedingt nötig ist, dann würde ich den Topf nix machen Füllstoff. Aber wenn das Budget da ist und es funktional Sinn macht, dann liebe ich einen Topffüller.

Richard: Ich stehe auf Topffüller, aber ich versuche, den Leuten andere Ideen zu zeigen. Vor meinem Showroom habe ich einen Topffüller in die Nische an der Seite gestellt, damit er nicht direkt über dem Kochfeld sein muss. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen, bietet jedoch eine Funktion. Wenn Sie das Richtige auswählen, kann es ein wenig zusätzlicher Schmuck sein.

Jo: Da wir gerade über Trends sprechen, was kommt als nächstes?

Richard:Die Küche hat sich zu einem viel dynamischeren Raum entwickelt als ein reiner Koch- und Zubereitungsbereich. Es ist ein Wohnzimmer. Ein ansprechendes natürliches Licht und der Materialmix sind super wichtig. Gibt es bequeme Sitzgelegenheiten? Gibt es Texturen, die Sie dazu bringen, dort abzuhängen?

Caren: Nicht jeder Teil der Küche muss mit Schränken gefüllt werden. Sie müssen auch keine weiße Küche haben oder eine blaue Küche. Sie können Materialien mischen. Sie können Holz mit zwei verschiedenen lackierten Farben verwenden.

Lauren: Als alle weg von weißen Küchen gingen, war es grün, weil es bequemer war. Jetzt sehe ich mehr Paprika und Kurkuma, fast wie Gewürzfarben, aber dann haben Sie auch Kunden, die Aubergine wollen.

Linda: Ich denke, es wird eine neue Offenbarung über Inseln geben und wie sie verwendet werden. Ich habe kürzlich einen gemacht, der echte Esszimmerstühle und eine einzigartige Form hat.

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