Das Big Green Egg BBQ, das von Michelin-Sterneköchen geliebt wird

Der Haus schön Das Team wählt einen Designklassiker aus, von dem wir glauben, dass Sie ihn für immer lieben werden – dieses Mal den Big Green Egg-Grill.

Wer hat es entworfen?

Ed Fisher, ein US-amerikanischer Unternehmer und ehemaliger Soldat. Fisher hat seins geschaffen Grill basierend auf den Gestaltungsprinzipien antiker Keramik und Holzkohlekocher. Der erste Großes grünes Ei Das Geschäft wurde 1974 in Atlanta eröffnet. Im Jahr 2001 kam es nach Europa und revolutionierte die Haute Cuisine im Freien.

Warum wir es lieben?

In archäologischen Ruinen auf der ganzen Welt wurden Versionen von holzbefeuerten Kuppelkochern aus Keramik gefunden, und Ed Fisher begegnete ihnen zum ersten Mal in Japan. In den 1950er Jahren war er dort bei der US-Marine stationiert und verwendete traditionelle Mushikamados (eiförmige Reisdampfer), die den Ausgangspunkt für seinen Entwurf bildeten.

Nach der Einführung des ersten Modells arbeitete Fisher daran, das Big Green Egg zu etwas zu verfeinern, das noch besser kocht. Er nutzte innovative Materialien, die von Experten der NASA entwickelt wurden, um einen Grillkocher herzustellen, der heute sowohl über eine hervorragende Wärmeisolierung als auch über die Fähigkeit verfügt, rauen Elementen standzuhalten, wenn er nicht verwendet wird. Es ist das ultimative Stück

Garten Kit für Feinschmecker und verwandelt selbst den Hobby-Griller in einen vollwertigen Koch.

Wenn Sie ein Fan des Big Green Eggs sind, sind Sie in guter Gesellschaft, denn der Grill gilt als erstklassig in seiner Qualität Klasse von vielen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köchen und zählt sogar Holly Willoughby und David Beckham zu seinen Berühmtheiten Benutzer.

Warum wirst du es für immer lieben?

Das Big Green Egg kann zum Braten, Räuchern und Schongaren sowie zum traditionellen Grillen verwendet werden. und kann dank seiner Konstruktion sehr hohe Temperaturen erreichen, die normale Haushaltsöfen und Grills erreichen kippen.

Es ist möglich, direkt (mit einer Pfanne oder Bratpfanne direkt auf die Flammen) oder indirekt (mit Werkzeugen) zu kochen eine gleichmäßige Hitze um das System herum erzeugen), und die Marke bietet Ratschläge für die entsprechende Einstellung der Geräte Konfigurationen. Es gibt auch lebhafte Fan-Communitys, sogenannte „Eggheads“, die online Tipps und Tricks austauschen, wie man das Grillen optimal nutzen kann.

Obwohl es sich zweifellos um eine Investition handelt, gibt es für das Big Green Egg eine lebenslange Garantie und seine Vielseitigkeit sorgt dafür, dass sein Wert weit über die übliche Grillsaison hinausgeht.

Das gesamte Sortiment finden Sie unter biggreenegg.co.uk.

Was macht eine Design-Ikone aus?

Damit ein Stück für die HB-Redakteure wirklich ikonisch ist, muss es:

• Seien Sie erkennbare Haushaltswaren, die das Rampenlicht verdienen.
• Veranschaulichen Sie innovatives Design, egal ob aus der Einkaufsstraße oder einem High-End-Showroom.
• Haben eine lange Lebensdauer und bestehen wirklich den Test der Zeit.
• Als Objekt der Begierde dienen – schön ja, aber auch nützlich.

Folgen Sie House Beautiful auf Tick ​​Tack Und Instagram.

---