Ree Drummonds Mac & Cheese-Rezept
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Es gibt nichts besseres als die perfektes Makkaroni-Käse-Rezept wenn Sie sich nach ernsthaftem Komfortessen sehnen, und es gibt niemanden, der besser ist als Ree Drummond, um ein gewöhnliches Rezept zu nehmen und es zu verbessern.
In einem Blogbeitrag von 2009, The Pioneer Woman nennt Mac und Käse "die Nahrung, die allein dafür verantwortlich ist, dass sich Knochen und Gewebe in jungen Jahren vermehren und wachsen." Noch eine lustige Tatsache? Sie sagte, es sei das einzige Essen, das sie gegessen habe, bis sie etwa 14 Jahre alt war. Trotzdem kann man mit Sicherheit sagen, dass sie weiß, wovon sie spricht, wenn es um Mac und Käse geht.
Auch wenn Drummonds Rezept ziemlich einfach erscheint, gibt es eine geheime Zutat, die sie verwendet, um ihr klassisches Gericht schmackhafter denn je zu machen: trockenen Senf. "Ich liebe diese Zutat in Makkaroni und Käse."
Sie schreibt. "Es bietet eine spritzige Schärfe, ohne einen definierbaren Geschmack zu injizieren."Abgesehen von trockenem Senf verwendet Drummonds Rezept Grundzutaten wie getrocknete Makkaroni und scharfen Cheddar-Käse sowie eine Handvoll anderer Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
Du kannst Drummonds bekommen komplettes Makkaroni-Käse-Rezept hier, und sieh zu, wie sie unten ihr käsiges Meisterwerk zaubert.
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[h/t Die Pionierfrau
Von:Landleben in den USA
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