Broημένα άγρια μανιτάρια με συνταγή βουτύρου Tamari
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
Ένα απλό αλλά γευστικό συνοδευτικό με άγρια μανιτάρια, ευγενική προσφορά του Eric και του Bruce Bromberg Βιβλίο μαγειρικής μπλε κορδέλας. Δείτε την κριτική βιβλίου και συνέντευξη με τους αδελφούς Μπρόμπεργκ.
Το βιβλίο μαγειρικής μπλε κορδέλας. Φωτογραφίες του Quentin Bacon
Συστατικά
1 κιλό ανάμικτα άγρια μανιτάρια, όπως κοτόπουλο-ξύλο, maitake, king, σκαντζόχοιρος, shiitake και cremini, καθαρισμένα με μια υγρή πετσέτα
2 κουταλιές σάλτσα tamari ή σόγιας
2 κουταλιές σάκε
4 κουταλιές της σούπας (1/2 μπαστούνι) ανάλατο βούτυρο
Κατευθύνσεις
1. Προθερμάνετε το κοτόπουλο ψησίματος. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα μανιτάρια με το ταμάρι και το σάκε. Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα φύλλο ψησίματος με σκελετό και βάλτε το με το βούτυρο. Broil, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να γίνει τρυφερό και χρυσό, περίπου πέντε λεπτά συνολικά.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
