Συνταγή για τυλιγμένες ημερομηνίες μπέικον
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
Αυτή η συνταγή είναι μια υπέροχη μπουκιά: αλμυρό μπέικον τυλιγμένο γύρω από ένα γλυκό ραντεβού και τηγανισμένο. Ευγενική προσφορά του βιβλίου μαγειρικής της Simone και της Inés Ortega, Το βιβλίο των Τάπας (Phaidon Press; $40). Φροντίστε να ετοιμάσετε ένα ολόκληρο μενού τάπας από το βιβλίο.
Μαουρίσιο Σαλίνας
Pinchos de Dàtiles y Bacon Fritos (Fried Date and Bacon Pinchos)
Κάνει 20
20 ημερομηνίες
20 φέτες (σπυράκια) λεπτό μπέικον χωρίς ξερό
2-3 κουταλιές της σούπας φυστικέλαιο ή αραχιδέλαιο
1. Χωρίστε τις ημερομηνίες κατά μήκος των μακρύτερων πλευρών και αφαιρέστε προσεκτικά και πετάξτε τους λάκκους (πέτρες).
2. Τυλίξτε κάθε ραντεβού σε μια λωρίδα μπέικον και ασφαλίστε με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα (κοκτέιλ μπαστούνι).
3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι ή τηγάνι, προσθέτουμε τα ρολά μπέικον και μαγειρεύουμε, γυρίζοντας περιστασιακά, για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει ελαφρά το μπέικον. Στραγγίστε καλά και σερβίρετε αμέσως.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
