Ο σεφ ζαχαροπλαστικής της βασίλισσας μοιράζεται τη συνταγή μπισκότου μελοψωμάτων του Μπάκιγχαμ

Αλεσμένες πίτες δεν είναι το μόνο δημοφιλές γλυκό που σερβίρεται στο παλάτι του Μπάκιγχαμ στο Χριστούγεννα χρόνος. Η βασίλισσαΟι σεφ ζαχαροπλαστικής αποκάλυψαν ότι τα μπισκότα μελόψωμο είναι επίσης από τα "αγαπημένα" κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου και τώρα έχουν μοιραστεί τα μυστικά τους στο διαδίκτυο.

Μόνο με μια χούφτα συστατικών που χρειάζονται, η συνταγή είναι αρκετά απλή - αλλά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να συνδυαστούν από όσο νομίζετε.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ John Lewis Build Your Own Gingerbread House, 12 λίρες

«Είναι πάντα καλύτερο να αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί, οπότε είναι υπέροχο αν μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη το προηγούμενο βράδυ», συμβούλεψε ένας βασιλικός ζαχαροπλάστης.

Το να διατηρείτε τα μπισκότα δροσερά θα σας βοηθήσουν επίσης όταν πρόκειται να δημιουργήσετε το εορταστικό τους σχέδιο. «Μπορείτε επίσης να ανοίξετε τη ζύμη, να κόψετε τα σχήματα και να τα βάλετε στην κατάψυξη για μια ώρα», πρόσθεσε ο σεφ. "Αυτό εξασφαλίζει ότι διατηρούν το σχήμα τους όμορφα."

Το Παλάτι προτείνει το πάγωμα των μπισκότων πριν βιδώσετε μια κορδέλα, αν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε ως βρώσιμο χριστουγεννιάτικο στολίδι μόλις στεγνώσουν.

Για να φτιάξετε 10 μπισκότα, θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτο μπαχαρικό
• 100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
• 75 γραμμάρια σκούρου καφέ μαλακής ζάχαρης
• 25 γραμμάρια κοκκοποιημένη ζάχαρη για ξεσκόνισμα
• 45 γραμμάρια γάλα
• Παγωτό για διακόσμηση

Η βασιλική μέθοδος:

1. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι και τα μπαχαρικά, προσθέστε το βούτυρο και το ψίχουλο σε κύβους μαζί με τις άκρες των δαχτύλων σας.
2. Προσθέτουμε το γάλα για να γίνει μια πάστα. Τυλίξτε με μεμβράνη και αφήστε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες (καλύτερα να μείνει όλη τη νύχτα)
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C
4. Κυλήστε σε περίπου 3 χιλιοστά (αλλά εξαρτάται από το μέγεθος του μπισκότου που θέλετε να φτιάξετε), κόψτε σχήματα και στρώστε επάνω σε λαδόχαρτο ή στρώμα πυριτίου πασπαλίστε με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη πριν το ψήσετε στους 180 ° C μέχρι σειρά.
5. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα ψύξης πριν το γλάσο με το σχέδιο της επιλογής σας.

---

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.