Συνταγή γιαουρτιού βανίλιας με ψητή κανέλα από τη Sophie Dahl

Δοκιμάστε αυτή τη γλυκιά και νόστιμη συνταγή γλυκού ροδάκινου από Ηδονικές απολαύσεις της δεσποινίς Νταλ γραμμένο από το μοντέλο που έγινε συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Sophie Dahl. Να είστε σίγουροι και να δείτε την αποκλειστική μας συνέντευξη με την εγγονή του Roald Dahl.

Ο Γιαν Μπάλντον

Το ψήσιμο έχει το ίδιο μαγικό μαγειρικό αποτέλεσμα με το μούλιασμα. Αυτό που πριν μπορούσε να ήταν λίγο μαραμένο και διασταυρωμένο, κάτω από ένα κομμάτι βούτυρο και το άγριο βλέμμα του φούρνου γίνεται γεμάτο και γεμάτο με γεύση.

4 ροδάκινα, ώριμα αλλά σφιχτά

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 κουταλιά της σούπας ανοιχτό καφέ ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ηλιέλαιο

2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης ή μέλι

Φρέσκα φύλλα μέντας (προαιρετικά)

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 450 βαθμούς. Πλένουμε και κόβουμε στο μισό τα ροδάκινα, αφαιρώντας τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα μικρό τηγάνι. Πασπαλίστε κάθε μισό ροδάκινο με λίγη κανέλα και καστανή ζάχαρη και ρίξτε το βούτυρο ή λάδι. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.

2. Όσο μαγειρεύονται τα ροδάκινα, ανακατέψτε το γιαούρτι με το σιρόπι βανίλιας και αγαύης ή μέλι.

3. Σερβίρετε τα ροδάκινα σε μπολ με το γιαούρτι και γαρνίρετε με λίγο φρέσκο ​​δυόσμο αν αισθάνεστε φανταχτερά.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.