Κέικ μπράουνι με τσιπ σοκολάτας

2 κ.σ. μαλακό βούτυρο

2 κ.σ. άχνη ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας ελαφριά μαλακή καστανή ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

1 μεσαίο κρόκο αυγού

1/2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

πρέζα αλάτι

2 κ.σ. κομματάκια σοκολάτας

1. Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα φλιτζάνι τσαγιού 250 ml ή μια μικρή κούπα και φούρνο μικροκυμάτων για 10-20 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη μαύρη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο και χτυπήστε με ένα πιρούνι μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Προσθέστε τον κρόκο αυγού και τη βανίλια και χτυπήστε μαζί, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι και χτυπήστε ξανά μέχρι να ενωθούν καλά και να ομογενοποιηθούν. Ανακατέψτε τα μισά κομμάτια σοκολάτας και μεταφέρετε σε ένα χάρτινο φλιτζάνι των 250ml, εάν χρησιμοποιείτε.
4. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 50 δευτερόλεπτα στα 600W, 30 δευτερόλεπτα στα 800W ή 25 δευτερόλεπτα στα 1000W.
5. Σκορπίστε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας στην κορυφή και μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
6. Αφήστε να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά, καθώς τότε το κέικ γίνεται υπέροχα μασώμενο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.