12 ideas para cultivar hortalizas en interiores
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Si vive en un lugar que carece de espacio al aire libre, podría pensar que eso significa que no puede cultivar el jardín de sus sueños. Pero no es necesario que tenga un patio trasero para cultivar su propia comida, ¡solo necesita una ventana soleada y la paciencia para esperar a que sus productos futuros broten y crezcan! Hay muchas verduras e incluso algunas frutas que puedes crecer en interiores (incluso en un apartamento pequeño de la ciudad), desde lechugas y cebolletas hasta pimientos, tomates y fresas.
De acuerdo a Plantas Bonnie, hay algunas claves para cultivar hortalizas en interiores con éxito. Por un lado, necesita un lugar para cultivarlos que reciba mucha luz solar. Ese lugar además debe ser la temperatura adecuada para que las plantas prosperen, lo que significa que debe evitar las áreas frías y con corrientes de aire (la mayoría de las verduras necesitan ambientes más cálidos para crecer!) y manténgalos alejados de las rejillas de ventilación y las chimeneas que podrían sobrecalentarlos y secarlos, o de la luz solar esa es también directo y podría quemar sus plantas. También es importante elegir recipientes que tengan un buen drenaje, usar tierra para macetas de alta calidad y, por supuesto, regarlos regularmente y tener cuidado con las plagas o enfermedades de las plantas.
La cantidad de luz solar que necesitan sus plantas depende de lo que esté cultivando; la lechuga y las hierbas, por ejemplo, requieren menos sol, según Bonnie Plants, pero cualquier planta que dé fruto (como una planta de pimiento) necesitará bastante más luz. La buena noticia es que, si no tiene un lugar súper soleado para que su jardín comestible interior prospere, puede obtener algo de ayuda de las luces de cultivo, y eso va más allá de su huerto y funciona en sus plantas de interior estándar, también. (Ah, y un buen consejo: si quiere tomarse en serio su huerto interior o las plantas en general, pero no le gusta el aspecto de las luces de cultivo estándar, GE fabrica luces de cultivo que parecen bombillas normales. Usted puede cómpralos en Amazon.)
¿Listo para cultivar su propio jardín comestible interior y cosechar sus propias frutas y verduras? Estas ideas de plantas están aquí para ayudarlo a comenzar.
1Hierbas
Adél Békefiimágenes falsas
Ellos no están dejarmi verduras, pero cultivar tus propias hierbas es un paso adelante de comprarlos en la tienda y un buen primer paso para su jardín interior, especialmente si es nuevo en la jardinería por completo. Además, harán que todo lo demás que cocines sepa asi que mucho mejor. Puede plantarlos como semillas por su cuenta (o usar uno de estos kits de cultivo fáciles de UncommonGoods) o compre una planta de inicio en su tienda de jardinería local.
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2Cebolletas
Vivian Lo / EyeEmimágenes falsas
Las cebolletas son un alimento tan versátil y son una buena opción para cualquiera que quiera comenzar a cultivar un huerto en interiores, pero quiere algo más de bajo mantenimiento y de crecimiento rápido. Y también tiene opciones para cultivarlos: puede cultivarlos a partir de semillas o volver a cultivarlos a partir de los restos de cebolletas que acaba de usar en una receta. Para que vuelvan a crecer, todo lo que necesita es una taza de agua y un poco de luz solar, según HOY DIA. ¡También puedes hacer lo mismo con los puerros!
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3Microgreens
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Una pequeña adición adorable (y sabrosa) a las ensaladas y perfecta para guarniciones, microvegetales, típicamente verduras en miniatura de rábanos, hojas de mostaza, acelgas, brócoli, lechuga y más: se pueden cultivar fácilmente en casa siempre que tenga un lugar soleado para posarlos. Solo asegúrate de ponerlos en un recipiente poco profundo, aconseja Bonnie Plants.
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4Apio
© Daniela White Imágenesimágenes falsas
De acuerdo a El almanaque del viejo granjero, el apio es otra planta que puede volver a crecer a partir de restos de comida. Si no desea cultivar apio a partir de semillas, simplemente plante el tocón (asegúrese de que tenga aproximadamente dos pulgadas de largo) de un manojo con la raíz hacia abajo en ya sea un recipiente con agua o una pequeña cantidad de tierra para macetas después de haber usado los tallos, y pronto comenzará a formarse un nuevo crecimiento a partir del centrar.
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5Lechuga y otras verduras
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Si le encanta una buena ensalada, es posible que también desee comenzar a cultivar sus propias verduras en el interior. Lechuga, espinaca, acelga, col rizada: todas son posibilidades para su jardín interior, según Bonnie Plants. Para algunos de ellos, The Old Farmer's Almanac señala que incluso puede seguir el mismo proceso que el apio que vuelve a crecer, siempre que tenga un tocón con el que trabajar.
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6Pimientos
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Los pimientos más pequeños, como los chiles, los shishitos y más, también se pueden cultivar en el interior, según Bonnie Plants. Para cultivar con éxito estas verduras coloridas y sabrosas, nuevamente deberá designar un lugar en una ventana brillante y soleada, ya que prosperan mejor al aire libre. Y si es nuevo en la jardinería de interiores y desea ayuda adicional para cultivar pimientos, puede probar esto sembradora de pimiento en el alféizar de la ventana de Regreso a las Raíces.
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7Tomates
Dorling Kindersley: Will Heapimágenes falsas
No, no está limitado a cultivar tomates al aire libre; puede cultivar una planta de tomate en el interior. Solo necesita un lugar que reciba mucha luz solar, macetas lo suficientemente grandes y estacas o jaulas para mantener las ramas en posición vertical a medida que crecen. También querrá ceñirse a los tomates enanos que son más fáciles de cultivar en contenedores, según Bonnie Plants.
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8Zanahorias
Victoria Pearsonimágenes falsas
Las zanahorias son otra gran opción para la jardinería en interiores, especialmente porque generalmente prefieren ambientes más frescos de todos modos. Solo debes asegurarte de usar el recipiente adecuado, ya que las zanahorias son un tubérculo. Según Bonnie Plants, eso significa elegir una maceta que sea lo suficientemente profunda para permitir que las raíces de las plantas crezcan.
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9Rábanos
Diana Millerimágenes falsas
Ya sabe que puede cultivar microvegetales de rábano en el interior, pero también puede cultivar rábanos completos en el interior. Son un vegetal de raíz, al igual que las zanahorias, y también prefieren ambientes más fríos (nuevamente, ¡excelentes para la jardinería en interiores!) Y requieren una maceta profunda para un crecimiento adecuado.
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10Fresas
Valerie Garnerimágenes falsas
Su jardín comestible de interior no tiene que limitarse solo a hierbas y verduras; ¡también puede agregar un poco de fruta a la mezcla con una planta de fresa! De acuerdo a Jardines Millcreek, son bastante fáciles de plantar y cultivar. ¿La única parte complicada? Dado que no tendrá abejas visitando su jardín interior, es posible que deba polinizar sus fresas por su cuenta.
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11Limones
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Puede que te sorprenda ver limones en esta lista, pero sí, puedes cultivar limoneros en interiores. Su mejor opción es comprar un árbol de limón Meyer existente para cultivar en lugar de plantar semillas, y siempre que tenga un lugar brillante y soleado (necesitan de 8 a 12 horas de sol todos los días, según Comida52) y tómate tu tiempo para rociarlo, estarás cultivando tus propios limones en poco tiempo.
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12Champiñones
Productos poco frecuentes
Dado que los hongos son un hongo y no una planta típica, cultivarlos es un proceso diferente, pero puede cultivarlos totalmente en interiores. WikiHow tiene instrucciones sobre dos formas de cultivar sus propios hongos en casa. O puede probar un kit de cultivo: el que se muestra aquí crece en un tronco de UncommonGoods y Back to the Roots hace un kit de cultivo de hongos así como.
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