Mary Berry dice que el aguacate con tostadas no es lo suyo
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Mary Berry ha hablado. Los aguacates se desperdician si se rompen en una tostada, cuando en su lugar sabrían mucho mejor si se sirvieran en un delicioso cóctel de gambas.
“Está muy de moda ahora preparar aguacate sobre tostadas. Puedo recordar cuando no los teníamos en absoluto, ahora están en todas partes, 'el primero Hornear juez dijo Tiempos de radio.
Pero esta no es una de las mejores cosas que hacer con ellos. Mejor añadirlos a un cóctel de gambas o a un platito de salmón ahumado o gambas.
"Y me encanta el cóctel de gambas, ¡es tan retro!"
Karen Rangeley
Mary insistió en que el entrante delicioso y fácil de hacer está regresando, después de que se burlaran y se burlaran previamente.
"Hágalo en un vaso, con una pequeña hoja de lechuga", sugirió el escritor de alimentos. "La gente solía reírse del cóctel de gambas porque se sentía anticuado, pero está volviendo".
Mary también comentó que el aumento de las necesidades dietéticas y las intolerancias alimentarias ha marcado una 'gran diferencia' en la forma en que
fiestas de cena ahora están alojados."La gran diferencia hoy en día es que tenemos que preguntar sobre las alergias", reflexionó. Eso nunca solía suceder. Simplemente cocinaste lo que quisieras. Tienes que respetar que la gente necesita comidas diferentes ahora '.
Y aunque la forma en que Mary cocina puede haber evolucionado, nunca recurriría a formas "efectistas" de presentar la comida, que han sido adoptadas por algunos restaurantes y cafés.
'La forma en que cocino podría haber cambiado, pero presento mi comida como solía hacerlo. ¿Sirve comida en baldosas de pizarra? Oh, no, todo eso es muy engañoso. Y no me gusta un plato en zig-zag con salsa, o en pequeñas gotas en círculos ', agregó.
Gracias a Dios por María por decirnos como es ...
De: Good Housekeeping Reino Unido
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