Cómo puedes aprender los trucos de la panadera de pasteles de bodas real Claire Ptak en Big Feastival
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Para aquellos que esperan emular a Claire Ptak pastel de bodas real de flor de saúco y limón y obtén inspiración para hornear en el verano, estás de suerte: el talentoso panadero compartirá trucos de la cocina en Gran festividad este año.
Ptak, que dirige Violet Bakery en Hackney, en el este de Londres, ofrecerá demostraciones en vivo, participará en preguntas y respuestas y compartirá trucos de la cocina con los asistentes al festival.
Ella se une a una alineación estelar que ya incluye pesos pesados de estrellas Michelin, incluido Marco. Pierre-White, Raymond Blanc, Pierre Koffmann, Mark Hix, Ashley Palmer-Watts, Glynn Purnell y Merlin Labron Johnson.
STEVE PARSONS / AFP / Getty Images
The Collaboration Kitchen sirve una serie de menús de edición especial co-creados por algunos de los nombres más innovadores de la escena de la comida callejera del Reino Unido. Además, hay mucha música en vivo, con el sótano Jaxx, Craig David y Paloma Faith encabezando el festival de tres días.
El Friday Night Supper Club regresará por quinto año, y será presentado por los hermanos Matthew e Iain Pennington del galardonado restaurante The Ethicurean, con sede en Bristol.
El mes pasado, el Palacio de Kensington anunció que el pastel de bodas de Harry y Meghan sería un bizcocho de flor de saúco y limón sin escalones con glaseado de crema de mantequilla de merengue suizo y flores frescas ornamentales.
Ben STANSALL - Piscina WPA / Getty Images
"Estoy muy contento de que hayan elegido un negocio independiente y me gusta mucho lo que representan", dijo Ptak. Moda antes de sus nupcias. 'Me siento muy feliz de que compartamos un espíritu similar sobre la procedencia y la sostenibilidad.
"El príncipe Harry realmente se preocupa y su padre es un gran partidario de la agricultura orgánica, que también es muy querida para mi corazón".
The Big Feastival, presentado por el ex bajista de Blur y extraordinario del queso Alex James, regresará por séptimo año este feriado bancario de agosto: del viernes 24 al domingo 26 de agosto.
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De:Prima
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