Kuinka tehdä peililasikakku
Kaikki tämän sivun kohteet ovat House Beautiful -editorin valitsemia. Saatamme ansaita provisiota joistakin ostamistasi tuotteista.
Jos rakastat katsomista videoita kakkuista Paksu, kiiltävä lasite kerrotaan, olemme täällä kertoaksemme teille, että on vieläkin lumoavampaa tehdä ne itse. Kun sinulla on suosikki kakku valmiiksi, se on vain muutamia yksinkertaisia ainesosia, jotka luovat sen trippyn kiillon. Voi ja yksi vinkki: Asiat voivat muuttua hieman sotkuisiksi peilikuorrutuskakun kanssa, joten vuoraa leivinpaperi kalvolla, jotta saat kaiken ylimääräisen valuman, joten sinulla on helppo puhdistaa.
Kate Bennis
AINESOSAT:
- Tavallinen valkoinen kakku, joka on voideltu voikermalla (jäädytetty vähintään 3-4 tuntia)
- 1 1/2 dl valkoista sokeria ($2, amazon.com)
- 2/3 dl makeutettua kondensoitua maitoa ($1, amazon.com)
- 1/2 dl plus 1 rkl vettä
- 2 rkl gelatiinijauhetta
- 1/2 dl vettä
- 2 kuppia valkosuklaata ($4, amazon.com)
- 4 sävyä elintarvikeväriä geeliä ($3, amazon.com)
- Suuri reunustettu leivinpelti ($5, amazon.com)
OHJEET:
1. Valmista erikseen tavallinen valkoinen kakku laatikkoseos tai seuraa suosikki reseptisija kuorruta se voita. Laita pakastimeen 3-4 tunniksi, ennen kuin aiot lisätä peilikuorrutetta.
2. Lisää lasite lisäämällä sokeria, makeutettua kondensoitua maitoa ja vettä keskikokoiseen kattilaan keskilämmöllä. Sekoita silloin tällöin.
3. Sekoita gelatiinijauhe ja vesi keskenään erillisessä pienessä kulhossa. Anna gelatiinin kukkia muutaman minuutin ajan.
4. Kun sokeri, makeutettu kondensoitu maito ja vesi alkavat kiehua, poista lämpö ja sekoita gelatiiniin, kunnes se liukenee.
5. Lisää joukkoon valkosuklaapaloja ja vatkaa kunnes sirut ovat täysin sulanneet.
6. Siivilöi lasite hienon seulan läpi suureen kulhoon, anna jäähtyä 10 minuuttia.
7. Jaa lasite neljään pieneen kulhoon. Valitse 4 erilaista, mutta ilmaista, elintarvikeväriä. Lisää sitten tippaa yksittäistä geeliä sisältävää elintarvikeväriä kuhunkin erilliseen kulhoon, kunnes se on sekoittunut ja haluamasi väri.
8. Kaada puolet yhden värin lasiteosesta erilliseen suureen kulhoon. Kaada sitten puolet kaikista muista sekoitetuista väreistä, kunnes kulhossa on neljä kerrosta lasia. Toista sama prosessi jäljellä olevalla lasitteella. Älä sekoita lasia kulhossa kaatamisen jälkeen.
9. Aseta erillinen kulho ylösalaisin kehystetylle leivinpaperille, joka on vuorattu kalvolla, jotta kaikki tipat jäävät kiinni. Aseta valmiiksi valmistettu voikakkukakku päälle ja kaada lasite kakun päälle yhdellä pitkällä kaatolla. Värien pitäisi näyttää pyörivän ja sekoittuvan.
10. Anna kuorrutetun kakun jähmettyä 10 minuuttia ja poista tipat pohjareunasta lastalla tai voiveitsellä ja luo puhdas viiva.
11. Anna koko kakun hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia ennen tarjoilua.
Aiheeseen liittyviä tarinoita
Ihmiset ovat pakkomielle hortensiakakkuista
Kuinka tehdä sivellinkakku
Nämä mehevät kakut ovat melkein liian kauniita syötäväksi
Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.