Pakastetut marjat kuumalla valkoisella suklaalla
Kaikki tämän sivun kohteet ovat House Beautiful -editorin valitsemia. Saatamme ansaita provisiota joistakin ostamistasi tuotteista.
Kuva: Quentin Bacon
BAREFOOT CONTESSAN JÄÄDYTETYT MARJAT KUUMALLA VALKOISELLA
Palvelee 6
2 puoli litraa tuoretta vadelmaa
2 puoli litraa tuoretta mustikkaa
1 dl tuoreita mansikoita, kuoritut ja viipaloidut paksuiksi
1 kuppi raskasta kermaa
10 unssia hyvää valkoista suklaata (ei siruja), hienonnettuna
1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
1. Levitä varhain päivällä marjat arkkilevylle yhdellä kerroksella ja laita ne pakastimeen. (Tämä estää heitä tarttumasta yhteen. Kun ne ovat jäätyneet, voit laittaa ne pakastuspussiin.)
2. Lämmitä kermaa, valkosuklaata ja vaniljaa lämmönkestävässä kulhossa kiehuvan veden kattilan päällä, kunnes suklaa sulaa. Älä anna astian koskettaa vettä. Kuumenna seos, kunnes se on kosketukseen lämmin, noin 110 astetta F.
3. Laita jäädytetyt marjat yhteen kerrokseen kuuteen jälkiruokalautanen ja anna niiden seistä huoneenlämmössä 10-15 minuuttia, jotta ne sulavat hieman. Kaada kuuma valkoinen suklaa tasaisesti jäädytettyjen marjojen päälle ja tarjoile heti.
Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.
