Meilleures machines à pain 2021

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£179.00

Présenté par les boulangers comme la meilleure marque de machines à pain, ce tout nouvel appareil est l'un des nombreux modèles Panasonic répertoriés ici. Ses pains bruns et blancs moelleux et savoureux mériteraient sûrement une poignée de main hollywoodienne sur le Grande pâtisserie britannique. Ils se sont levés à la perfection et ont présenté des croûtes croustillantes. Délicieux.

Notre pain sans gluten avait une texture plus croustillante mais avait toujours bon goût et nous avons apprécié la texture aérée de notre pain rapide de deux heures. Les 30 programmes incluent la confiture (notre tentative de fraise est sortie du côté le plus liquide de l'ensemble) et il y a un distributeur automatique de fruits et de noix très pratique. Les boulangers les plus expérimentaux d'entre vous apprécieront de jouer avec les réglages manuels. Notre seul inconvénient est qu'il est trop grand pour tenir confortablement sous les armoires de cuisine.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 30
Choix de tailles : Moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Levain, brioche, français, manuel
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H36,2 x L40,8 x P25,2 

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£239.99

Pour 60 £ de plus, vous pouvez profiter des avantages du nouveau lancement légèrement plus sophistiqué de Panasonic. Il est presque identique à notre gagnant, mais il a deux réglages supplémentaires et un distributeur de levure séparé. Il a fonctionné brillamment sur tous nos tests et était parfaitement silencieux lors du mélange et du pétrissage de la pâte.

Les coeliaques apprécieront les quatre programmes sans gluten et vous auriez du mal à dire que le pain rapide a été préparé à la va-vite. Les réglages personnalisables offrent une plus grande polyvalence aux amateurs de pâtisserie, mais gardez à l'esprit qu'il est peu probable que les tranches des énormes pains XL tiennent dans votre grille-pain. C'est dommage qu'il n'y ait pas de fenêtre de visualisation, mais cette fidèle machine deviendra rapidement un incontournable de la cuisine.

Spécifications clés
Nombre de paramètres: 32
Choix de tailles : Moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Levain, épeautre, brioche, seigle, manuel
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H36,2 x L40,8 x P25,2

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£149.00

La dernière option d'entrée de gamme de Panasonic offre un choix décent de 21 programmes, laissant place à l'amélioration sans accabler les débutants. Comme les modèles ci-dessus, il a produit des pains appétissants de toutes formes et tailles, même lorsqu'ils sont cuits sur le réglage rapide. Notre pain sans gluten était assez dense mais il avait une bonne saveur et nous avons trouvé les instructions de fabrication de confiture faciles à suivre.

Il n'y a pas de distributeur de fruits et de noix, vous devrez donc vous rappeler de suspendre le processus et d'ajouter manuellement les ingrédients supplémentaires. Il est resté stable sur le comptoir et n'a pas fait de bruit, mais l'écran est assez petit et les personnes plus courtes peuvent avoir du mal à voir et à régler les boutons sur le dessus. Dans l'ensemble, cela ressemble à une machine à pain à un prix raisonnable qui devrait vous durer des années.

Spécifications clés
Nombre de paramètres: 21
Choix de tailles : Moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Brioche, française, compote
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H36,2 x L40,8 x P25,2 

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£57.00

Cette machine Morphy Richards n'a pas les caractéristiques jazzy de notre gagnant, mais elle nous a impressionnés par son capacité de faire une gamme de pâtisseries de spécialité comme des bagels et des croissants au beurre, à une fraction de la le prix. Nous avons adoré à quel point il était compact et facile à ranger, et nous avons savouré la saveur authentique de la ferme de son pain brun, malgré la montée légèrement inégale de notre petit.

Il n'y a pas de distributeur automatique de fruits et de noix, mais il fait du bruit lorsqu'il est temps d'ajouter des éléments amusants, et il y a une petite fenêtre de visualisation pour garder un œil affamé sur les débats. L'absence de recette sans gluten dans le manuel est perceptible, compte tenu du programme sans gluten, mais un rapide Google devrait vous en fournir une.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 14
Choix de tailles: Moyen large
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité: Gâteaux, croissants, yaourts
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H28,5 x L26,5 x P36

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£39.99

Si vous recherchez des pains simples mais délicieux qui laissent dans toute la maison une odeur de pain fraîchement sorti du four, ne cherchez pas plus loin que cette option économique. Ce n'est pas très beau et ça saute un peu pendant le pétrissage, mais nous avons été ravis par la croûte croustillante et la texture nuageuse de nos pains blancs et bruns. Le pain rapide était tout aussi délicieux, même s'il a fallu presque deux heures.

Nos pâtisseries se sont avérées un peu difficiles à retirer de la poêle, mais le mode de maintien au chaud signifiait que nous pouvions creuser dans notre pain à tout moment. Nous avons essayé le programme de confiture et l'avons trouvé frais et pas trop sucré, bien qu'un peu liquide. Pour moins de 45 £, c'est une bonne affaire.

Spécifications clés
Nombre de paramètres: 13
Choix de tailles : Petit grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Pain sucré, gâteau, pâtes
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Non
Dimensions (cm): H35,4 x L28,7 x P25,8 

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£59.00

Simple mais élégante, cette machine à pain Tower a moins de réglages que la plupart des autres appareils, mais elle cuit toujours de délicieux pains blancs et bruns. Ils sont ressortis bien dorés, avec une montée lisse et uniforme et une texture légère et élastique. La fonction de cuisson rapide nous a également valu notre approbation, ne prenant qu'une heure et demie, mais notre tentative sans gluten était mal montée et n'avait pas l'air particulièrement appétissante.

L'appareil lui-même ne pourrait pas être plus simple à maîtriser et nous avons apprécié le bip fort qui faites-nous savoir exactement quand ajouter des mélanges à la pâte (il n'y a pas de distributeur automatique de fruits et de noix, Hélas). Essentiellement, si vous n'êtes pas préoccupé par les cloches et les sifflets, cette machine abordable et intuitive prépare des pains faits maison craquants.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 12
Choix de tailles : 700g, 1000g
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité: Français, gâteau, sandwich
Réglage du bourrage : Non
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H35,7 x L24 x P30,5

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£43.99

Si vous êtes un boulanger impatient ou un assoiffé de glucides, le Fastbake à l'ancienne de Morphy Richards vous fournira le genre de résultats rapides et copieux dont vous avez besoin. Le pain de cuisson rapide était impressionnant, même s'il était moins doré sur le dessus que nous l'aurions souhaité, d'autant plus qu'il a fallu moins d'une heure pour le faire !

Ceux d'entre vous qui souhaitent préparer des lots de scones artisanaux devront chercher ailleurs, car il n'y a que 12 programmes. Notre tentative sans gluten est sortie un peu enfoncée, mais pour les pains blancs de style fermier dont la taille et la croûte peuvent varier, ne cherchez pas plus loin. Mieux encore, cela ne fera pas sauter la banque!

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 12
Choix de tailles : Moyen large
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Pain sucré, gâteau, pâtes
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H30 x L28,5 x P40,5 

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£162.00

Les options sans gluten achetées en magasin ont peut-être parcouru un long chemin ces dernières années, mais rien de tel que de grignoter soi-même. Ce modèle classique de Panasonic a triomphé lorsqu'il s'est agi de produire le pain sans gluten ultime, vous permettant ainsi de mettre votre FOMO de côté.

Il nous a impressionnés par sa gamme de 25 réglages et nous avons vraiment apprécié nos pains blancs et bruns (même s'ils ont pris respectivement quatre et cinq heures à cuire !). Pas tout à fait à la hauteur de son nom, même le pain de cuisson rapide a pris près de deux heures, mais c'était toujours délicieux.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 25
Choix de tailles : Moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Seigle, pâte à pizza, Italien
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H38,2 x L25,6 x P38,9 

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£113.00

Si l'arrivée du printemps vous fait rêver de savourer les déjeuners de Ploughman sur des couvertures de pique-nique, ce modèle Panasonic ne vous décevra pas. Capable de faire des pains pesant jusqu'à 1,2 kg, il s'adaptera facilement à vos besoins de collations en plein air et séduira également les grandes familles.

Bien qu'un peu plus lent que prévu à un peu moins de deux heures, nous avons été impressionnés par le goût délicieux et la grande montée de notre pain blanc rapide. Étant donné que le pain normal prend quatre heures du début à la fin, nous utiliserons le plus le réglage rapide. Il y a un large choix de recettes incluses dans la boîte, ce qui en fait un achat intelligent pour les débutants et les boulangers engagés.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 27
Choix de tailles : Moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité: Seigle, brioche, confiture
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H38,2 x L25,6 x P38,9 

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£199.00

Cette machine est vraiment à la hauteur de la « personnalisée » de son nom. Le bouton « modifier » permet une personnalisation complète de l'un des 14 programmes et les neuf programmes manuels facilitent la sauvegarde de vos combinaisons de paramètres préférées. Nous avons apprécié la croûte rustique et l'intérieur léger et moelleux de notre pain brun et avons apprécié que la palette de pétrissage s'effondre avant la cuisson pour éviter de laisser un trou dans votre pain.

La lumière interne et la fenêtre de visualisation rendent la surveillance de la progression de la cuisson amusante et le livre de recettes inclus est complet, mais il y a pas mal d'ingrédients spécialisés requis pour le pain sans gluten, alors vérifiez vos placards en avance. Cet extérieur en acier inoxydable est magnifique, mais gardez les doigts sales, car il marque terriblement.

Spécifications clés
Nombre de paramètres : 14
Choix de tailles : Petit, moyen, grand, très grand
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Pâtes, pizza, sans levure
Réglage du bourrage: Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H35,2 x L24,8 x P39,9

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£54.96

Vous n'êtes pas sûr que votre plan de travail puisse accueillir un autre appareil? Cette petite mais puissante machine à pain Russell Hobbs ne volera pas tout votre espace et les pièces amovibles peuvent être placées directement dans le lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.

Cette astucieuse machine est simple à utiliser et nos pains blancs et bruns étaient presque parfaits. Cependant, bien que délicieux, ils ont poussé comme des champignons sur le dessus de la boîte et ont poussé sur la poignée, ce qui les rend assez difficiles à retirer! Il restait de la farine non mélangée sur les bords de notre pain à cuisson rapide et notre pain sans gluten a coulé au milieu, mais il y a sept autres recettes sans gluten à essayer, vous pourriez donc avoir plus de succès. A défaut, essayez d'utiliser le vôtre.

Spécifications clés
Nombre de paramètres: 12
Choix de tailles : 500g, 750g, 1000g
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Français, sandwich, confiture
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H29,5 x L29 x P31,9

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£129.99

Si vous voulez principalement une machine à pain pour faire les meilleurs sandwichs de la ville, pensez à cette machine Lakeland. La forme de son moule produit des pains avec une forme de ferme classique qui sont parfaits pour le tranchage. Il cuit bien, donnant une croûte croustillante et moelleuse à l'intérieur, mais la recette de base du pain blanc s'est avérée légèrement trop sucrée à notre goût.

Malheureusement, nos pains sans gluten étaient durs et pâteux. Notre «pain rapide» était assez lourd et la recette de confiture fournie faisait un gel ferme qui devait être mis à la poubelle, alors respectez vos propres recettes. Les côtés en acier inoxydable sont également devenus très chauds pendant la cuisson, évitez donc que les enfants ne les touchent.
Spécifications clés
Nombre de paramètres : 12
Choix de tailles : 1kg, 1,25kg et 1,5kg
Croûtes au choix : Clair, moyen, foncé
Options de spécialité : Gâteau, confiture, yaourt
Réglage du bourrage : Oui
Réglage sans gluten : Oui
Dimensions (cm): H30 x L26 x P44