Vous pouvez maintenant acheter la boîte de légumes « Too Good To Waste » de Lidl à 1,50 £ dans tous les magasins du pays

Ces dernières années, les supermarchés ont déployé des efforts croissants pour réduire la facture du gaspillage alimentaire au Royaume-Uni, qui s'élève désormais à 20 milliards de livres sterling par an selon le derniers chiffres. Ainsi, lorsque Lidl a testé une nouvelle initiative, vendant des boîtes de fruits et légumes moins que parfaits pour 1,50 £ l'année dernière, elle a été bien accueillie par beaucoup. La bonne nouvelle? Le supermarché à bas prix a confirmé que ses boîtes de légumes populaires sont là pour rester.

Le produit "Too Good To Waste" de Lidl est lancement dans tous les magasins en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles. Les cartons de 5 kg sont remplis de fruits et légumes légèrement abîmés, décolorés ou détériorés, mais toujours bons à manger.

Une fois les coffrets confectionnés par les Spécialistes Fraîcheur dédiés de l'enseigne, ceux-ci sont mis à disposition des clients de l'ouverture jusqu'à midi. Les boîtes restantes sont ensuite données à de bonnes causes locales par le biais du programme de redistribution des surplus alimentaires de Lidl, Feed it Back.

À la suite d'un essai réussi, la société a déclaré avoir vendu plus de 50 000 boîtes, ce qui a permis d'éviter le gaspillage de 250 tonnes de nourriture.

« Les commentaires positifs que nous avons reçus à la suite de notre essai ont été incroyables; de nos collègues qui leur montrent tant de passion, à nos clients qui entraient toucher dès le départ en leur demandant où ils pourraient en obtenir un », Christian Härtnagel, PDG de Lidl GB, commenté. "Nous sommes donc vraiment ravis de déployer les boîtes dans tous nos magasins à l'échelle nationale, et nous sommes vraiment ravis de voir qu'il commence également à être adopté par d'autres supermarchés."

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Lidl a souligné que leurs boîtes sont différentes des boîtes « wonky veg » vendues par d'autres supermarchés, car leur version est conçue pour réduire le gaspillage de fruits et légumes en magasin, plutôt que dans le chaîne d'approvisionnement.

Asda a été l'un des premiers détaillants à lancer le « wonky veg » il y a trois ans, lorsqu'il a commencé à vendre des carottes qui auraient autrement été rejetées. Un certain nombre d'autres détaillants ont depuis emboîté le pas, Tesco allant encore plus loin en supprimant les dates de péremption sur environ 70 lignes de fruits et légumes.

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