IKEA lance un nouveau livre de recettes Kitchen Scraps

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IKEA a lancé un restes de cuisine livre de recettesdédié à la réutilisation des déchets que nous jetons habituellement – et, surtout, il peut être téléchargé gratuitement.

Conçu par IKEA Canada, le livre de cuisine contient 50 recettes de grands chefs qui montrent comment transformer intelligemment les déchets alimentaires en trésor culinaire. Certaines des idées de repas uniques incluent le chutney de peau de banane, le smoothie flétri et un hamburger à base de pulpe de carottes gaspillées, de pommes meurtries et de restes de morceaux de gingembre.

Le ScrapsBook — qui peut être téléchargé via PDF ou sur Apple Books — a été conçu pour nous aider tous à vivre un peu plus durablement.

IKEA Canada explique: « Chez IKEA, nous croyons que le cuisine est le cœur de la maison. Malheureusement, il a tendance à être un lieu de gaspillage, mais ce n'est pas obligatoire. C'est pourquoi nous avons créé le ScrapsBook IKEA, un livre de cuisine dédié à la cuisine avec les petites choses que nous jetons habituellement. Avec 50 recettes créées en collaboration avec des chefs à travers l'Amérique du Nord et des astuces pour réduire les déchets, toutes conçues pour vous aider à vivre un peu plus durablement dans votre cuisine.'

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préparation d'un repas végétalien, restes de légumes de cuisine en désordre dans un bol rural déchets alimentaires prêts à être compostés

istetianaGetty Images

En plus des recettes, les lecteurs trouveront également des conseils de cuisine utiles, y compris comment faire repousser les produits de extrémités coupées, utiliser des restes de concombre comme insectifuge et comment utiliser des coquilles d'œufs moulues comme tartre nettoyeur. Que vous souhaitiez utiliser vos déchets à bon escient ou démarrer un tas de compost, le livre de cuisine est là pour vous aider.

Bonne cuisine !

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21 idées de garde-manger vraiment élégantes et pratiques pour votre cuisine

garde-manger gris

Style élégant

Un excellent moyen d'améliorer le rangement de la cuisine, ce garde-manger saisissant a des portes en verre, des armoires grises élégantes et des étagères en bois pour les accessoires de cuisine.

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garde-manger de cuisine

Style traditionnel

Le garde-manger traditionnel est une tendance qui ne semble pas s'estomper de si tôt. Vous cherchez un peu d'inspiration? Ce superbe garde-manger blanc et bleu marine de Life Kitchens offre de nombreuses idées de design de rêve.

« Un garde-manger bien organisé est non seulement agréable à regarder, mais vous permettra également de magasiner plus intelligemment et d'éviter de fouiller inutilement pour tenter d'atteindre les herbes perdues depuis longtemps coincées au fond du placard », déclarent Jenna et Mariana de Renard d'intérieur.

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garde-manger orange harvey jones

Une touche de couleur

Beau à regarder et pratique à utiliser, rehaussez votre espace de cuisine avec ce garde-manger coloré. Optez pour l'orange piquante pour égayer un espace neutre.

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LIRE LA SUITE:7 idées de couleurs de cuisine audacieuses et belles

Garde-manger de cuisine Tom Howley

Conception en bois classique

Dans un chêne tendre, ce garde-manger apporte un élément de chaleur, tout en offrant de nombreux rangements. Avec plus d'étagères que vous ne pouvez en compter, vous ne manquerez jamais d'espace pour tous ces pots.

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idées de garde-manger

Garde-manger organisé

Objectifs de garde-manger de cuisine! Nous aimons l'affichage organisé du riz, des pâtes et de la farine sur l'étagère du haut.

« Les garde-manger deviennent de plus en plus importants, un mode de vie sain est essentiel à notre vie quotidienne et une organisation cruciale pour garder l'esprit clair », déclare Ella Jade, co-fondatrice de ROOBBA.

« La coordination des couleurs et la coordination des catégories sont le moyen idéal pour concevoir votre garde-manger. Empilez des lignes parallèles pour empiler vos étagères et organisez-les en utilisant la couleur, la catégorie et la hauteur pour créer le garde-manger le plus joliment conçu.'

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garde-manger de cuisine

Conception légère

« L'installation d'étagères intégrées dans votre garde-manger créera un aspect homogène et sans dégâts », conseille Kane Hughes, architecte d'intérieur chez MonQuoteEmploi.fr.

« Si vous préférez un look minimaliste, optez pour des armoires ou des tiroirs dans votre garde-manger, car vous pouvez garder tous vos aliments hors de vue en les enfermant dans un placard. Les étagères ouvertes sont idéales si vous aimez voir tout ce qui est exposé et sont également idéales pour saisir et cuisiner.'

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21 idées de garde-manger idées de garde-manger pour chaque cuisine

Sombre et audacieux

À la recherche d'un style plus sombre et plus évasif? On craque pour ce garde-manger sarcelle foncé, qui peut être caché grâce aux portes des armoires.

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garde-manger de cuisine orange

Style coulissant

Nous adorons ce magnifique garde-manger de cuisine coulissant, qui est excellent à considérer si vous n'avez pas d'espace pour un garde-manger de plain-pied. De plus, la pop d'orange qui vole la scène ajoute une véritable touche d'intrigue.

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Garde-manger Mowlem & Co

Style circulaire

Essayez un garde-manger circulaire si vous avez de l'espace et votre cuisine se sentira plus spacieuse qu'auparavant.

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garde-manger de cuisine

L'organisation est la clé

« Un garde-manger réussi repose sur un stockage optimisé et le luxe est créé grâce à une utilisation judicieuse de l'espace », ajoute Lena Cottray, designer senior chez Rigby et Rigby.

« Si l'esthétique et la présentation des produits sont importantes pour l'apparence de votre garde-manger, envisagez des étagères ouvertes et prenez le temps de sélectionner des conteneurs de stockage qui correspondent au design de la pièce. »

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Garde-manger derrière des portes vitrées

Caché derrière des portes coulissantes

Donnez à votre garde-manger un élément d'intimité avec des portes coulissantes en verre dépoli. Nous aimons qu'il fasse partie de la cuisine tout en étant sa propre pièce.

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Garde-manger de cuisine Daval

Tiroirs coulissants

Mettez votre cuisine au goût du jour avec ce garde-manger coulissant élégant et contemporain.

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garde-manger

Teintes vertes menthe fraîches

Dans une élégante teinte vert sauge, cette cuisine ressemble à quelque chose que vous pourriez faire défiler sur Instagram. Le garde-manger pratique - avec des tiroirs coulissants et des étagères en bois - est idéal pour exposer des bocaux, des boîtes et des accessoires pour la maison.

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Garde-manger de cuisine Tom Howley

Effet bois

Les textures en bois s'intègrent parfaitement dans une cuisine. Ce coin de rangement semble caché du reste de la pièce, mais peut contenir brillamment toutes vos marchandises sèches.

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Garde-manger Benchmarx Cuisines

Style d'angle

« Une unité d'angle est une option compacte lorsque vous n'avez pas de place pour un garde-manger de plain-pied. Il vous permet d'accéder facilement à tout et signifie que vous pouvez intégrer différents rangements dans la conception de votre cuisine », explique Matt Aitken, expert en design chez Benchmarx Kitchens.

«Ici, le garde-manger d'angle de la cuisine Somerset de Benchmarx Kitchens a des étagères plus larges pour ranger les articles plus volumineux ainsi qu'un rangement pratique pour garder les bouteilles bien rangées. Lorsqu'elles sont fermées, les portes continuent les lignes des armoires et des plinthes pour une finition homogène par rapport aux autres unités.'

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entrer dans le garde-manger de la cuisine

Garde-manger caché

Si vous avez de la place pour un garde-manger de plain-pied, cette conception de Wren Kitchens est idéale à considérer. Idéal pour créer la solution parfaite pour maximiser le stockage.

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Life Cuisines - garde-manger

Style de placard

Vous avez une petite cuisine mais vous voulez toujours votre propre garde-manger? Essayez ce style d'armoire - un choix parfait lorsque l'espace est restreint.

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Cuisines Davonport - garde-manger

Garde-manger

Si vous avez de la place, un garde-manger de plain-pied est le meilleur moyen de maximiser l'espace de votre cuisine. Les pleines hauteurs tireront le meilleur parti de votre espace mural et vous serez surpris par ce que vous pouvez y intégrer.

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Garde-manger de cuisine Burbidge

Ouvrir l'affichage

La pleine hauteur, les étagères, les tiroirs et le support à épices de ce garde-manger de cuisine signifie qu'il a de la place pour tous vos essentiels de cuisine, et bien plus encore.

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Garde-manger de cuisine

Style rustique

Mettez en scène votre cuisine avec ce style dramatique et rustique. Ici, la porte coulissante zone l'espace, tandis que les touches de couleur sur les panneaux en bois au-dessus ajoutent beaucoup de charme.

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Garde-manger bleu marine

Garde-manger sur pied

Pour une touche moderne, rehaussez votre cuisine avec un style autoportant. C'est le complément de stockage parfait à votre espace.

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