Recettes de la Journée nationale du fromage
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Oubliez votre alimentation estivale. Le 4 juin est la Journée nationale du fromage, alors n'hésitez pas à vous laisser tenter (ou à tout mettre en œuvre).
1. Un Mac 'N' Cheese tueur
David Loftus
Une journée de célébration du fromage ne serait pas complète sans ce plat classique. Le chef anglais Jamie Oliver s'essaye à un incontournable américain. Obtenez la recette ici.
2. Poulet en croûte de parmesan au beurre de citron
Victoria Pearson
C'est un délicieux riff sur un plat classique qui peut être concocté en un rien de temps. Obtenez la recette d'Alex Hitz ici.
3. Moulinets de Roquefort Faciles
TOM ECKERLE ET TOM MURPHY
Ces délicieux grignotines sont beurrées, avec ce merveilleux goût de fromage bleu. Facile à faire aussi. Obtenez la recette ici.
4. Gâteau au chèvre frais et basilic
John Lee
"C'est le cheesecake le plus sexy que vous ayez jamais mangé", dit Tyler Florence. "Tellement génial, votre tête va tourner."
5. Linguine au fromage et aux tomates fumées
mette nielsen/tony kubat photographie
Un plat de pâtes facile et léger, parfait pour les dîners d'été en plein air. Obtenez la recette ici.
6. Pailles au fromage au pesto
Hirsheimer et Hamilton
Servez-les lors de votre prochaine soirée d'été. Ils seront un succès garanti. Obtenez la recette de Sandra Lee ici.
7. Sandwich à l'avocat et à la ricotta
John Kernick
Piquant, juteux, croquant, crémeux, piquant: que demander de plus à un sandwich d'été? Obtenez la recette ici.
8. Soufflé "Suisse"
Luca Trovato
L'indulgence ultime: Un soufflé au fromage. Obtenez la recette d'Alex Hitz ici.
Photos: 1, David Loftus; 2, Victoria Pearson; 3, Tom Eckerle et Tom Murphy; 4, John Lee; 5, Mette Nielsen/Tony Kubat Photographie; 6, Hirsheimer & Hamilton; 7, John Kernick; 8, Luca Trovato
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