Avis sur l'hôtel San Cristobal — Meilleur hôtel de charme à Baja, Mexique
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Ce ne serait pas l'été sans la plage et vacances. J'ai récemment fait le plein des deux au Mexique à l'hôtel San Cristobal Baja, un ajout récent au groupe éclectique Bunkhouse de l'hôtelière Liz Lambert. propriétés de charme. Mon premier – et certainement pas le dernier – post Instagram disait: « Ne me dérange pas. Je serai juste ici pour le reste de ma vie. J'avais peut-être même eu une larme à l'œil, le cadre était parfait. Mon partenaire et moi venions de conduire une heure au nord de Cabo San Lucas, où nous avions passé la majeure partie des cinq derniers jours avec 27 autres membres de la famille (maman, papa, frères et sœurs, nièces, neveux, cousins et beaux-cousins arrosés inclus !) celles grands complexes hôteliers tout compris. Certains jours, nous reprenions des piscines entières. L'amour était réel, mais après cinq jours complets avec la famille - et la valeur d'un complexe de familles d'autres personnes - je pouvais utiliser un changement de rythme.
Marc Davila
Avance rapide jusqu'à San Cristobal, qui était l'antithèse de la Basse-Californie d'où nous venions de venir. Après avoir quitté l'autoroute près de la ville de Todos Santos et emprunté une route désertique sans prétention, les champs de la ferme biologique et les bâtiments en plâtre blanc brillant de la propriété semblaient un magnifique mirage. Situé directement sur l'océan Pacifique, niché dans une crique de pêche historique appelée Punta Lobos, l'hôtel de 32 chambres était assez incroyable.
Marc Davila
Nous avons été accueillis par une piscine carrelée d'émeraude chauffée à une température juste, et il y avait du béton poli et des carreaux estampés à la main partout où vous marchez. Sans oublier les cactus parfaitement placés qui bordent les couloirs. Vous avez l'impression que chaque centimètre carré de l'endroit a été soigneusement conçu et à la mode, mais en même temps, une ambiance décontractée et confortable flotte dans l'air.
« À faire bien? » demande l'un des membres du personnel super sympa. C'est ce que vous entendrez maintes et maintes fois. "Tout bon?" Et ils veulent vraiment savoir. Le personnel, composé presque entièrement de locaux, est super serviable, compétent et apaisant. Ils veulent vous accueillir non seulement à San Cristobal, mais dans la communauté qu'ils connaissent et aiment.
La chambre: Nous avions une chambre au deuxième étage face à l'océan avec un très grand lit (avec un Matelas Coco Mat). Il y avait un joli coin salon avec un canapé en cuir et une table basse, et une terrasse privée à travers un mur de portes coulissantes en verre. La terrasse spacieuse était équipée de chaises élégantes et d'un coin rembourré où nous avons pris notre petit-déjeuner chaque matin, écouter les vagues se briser tout en portant le plaisir, gratuit Mexicaine-couverture-kimono-robes. La salle de bain était carrelée du sol au plafond dans un motif carré tourbillonnant coloré trouvé dans tout l'hôtel, et le Produits de bain Malin+Goetz étaient copieux et précis. Gel douche au rhum et plage mexicaine, oui monsieur !
Marc Davila
La nourriture: En plus du service d'étage, San Cristobal a essentiellement deux endroits pour manger: (1) Le bar de la piscine, où nous avons grignoté des tacos au poisson, des quesadillas aux crevettes et du ceviche local frais. Et où ils ont également servi d'incroyables cocktails Paloma avec du jus de pamplemousse fraîchement pressé, de savoureuses margaritas et de la bière glacée. (2) Le restaurant principal, Benno, où nous avons eu un délicieux poulet rôti à l'orange, du guacamole, de la salade de betteraves et un crudo de thon avec une salsa matcha auquel je n'arrête pas de penser.
Marc Davila
Le reste: L'hôtel avait de nombreux coins et recoins amusants pour se promener, découvrir et prendre des selfies. Des hamacs suspendus pour des moments de farniente loin de la piscine, une bibliothèque avec des meubles moelleux et des bougies de cire dégoulinantes pour un moment intérieur réfléchi et boutique élégante où vous pouvez trouver des sandales, des sacs de plage et une sélection organisée de cadeaux et Vêtements. Le jour de notre arrivée, l'hôtel a organisé un feu de joie en soirée avec des s'mores, et une autre nuit, ils ont fait venir un groupe de reggae rock qui a joué sur la terrasse de la piscine alors que le soleil se couchait derrière eux. Des moments très spéciaux qui ont fait un séjour très spécial.
Un voyage à Todos Santos et à l'hôtel San Cristobal en vaut vraiment la peine. De plus, la météo à Baja est bonne toute l'année, vous n'avez donc pas à attendre l'été prochain pour faire le voyage. « À faire bien? » Si!
RESERVE MAINTENANTHôtel San Cristóbal, TripAdvisor
Carreaux de ciment Swirl Corail
$8.00
Modrest Diaz Moderne Gris
$24.36
Chaise longue grise
$499.00
Table basse en béton
$999.00
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