Un réfrigérateur et un congélateur séparés est l'idée d'aménagement de cuisine la plus géniale

De toutes les décisions Maison Belle la directrice éditoriale Jo Saltz et son mari Scott ont fait pendant leur rénovation récente de la cuisine avec le dessinateur Jean Stoffer, séparer leur réfrigérateur et leur congélateur aux extrémités opposées de la cuisine les laissait un peu incertains. "Ça m'a fait un peu exploser la tête", dit Scott.

Et pour cause: imaginez n'importe quelle cuisine dans laquelle vous avez été et que le réfrigérateur et le congélateur sont probablement situés l'un au-dessus de l'autre ou côte à côte. C'est tout à fait la norme. Mais Stoffer est catégorique sur le fait de contester cela. « Pensez-y », dit-elle. « Combien de fois utilisez-vous réellement votre réfrigérateur et votre congélateur en même temps? »

C'est juste: si vous optez pour un repas surgelé, vous ne sortez probablement pas de produits frais. Cela est particulièrement vrai dans la cuisine Saltz, où Jo et Scott assument des responsabilités très distinctes, Scott préparant les petits déjeuners et les déjeuners et Jo préparant ou préparant principalement le dîner. « Le congélateur était principalement utilisé par Scott et le réfrigérateur était principalement utilisé par Jo », explique Stoffer. La séparation des deux a éliminé le plus gros problème du couple dans leur ancienne cuisine: se marcher dessus tout en essayant de préparer des repas simultanément.

Outre cette fonctionnalité, Stoffer préconise également la séparation pour des raisons esthétiques: dans la cuisine Saltz, souligne-t-elle, « ils avaient besoin de beaucoup d'espace pour le réfrigérateur et le congélateur. Lorsque vous avez deux colonnes [côte à côte], c'est beaucoup de masse. C'est trop grand!" Ainsi, au lieu d'avoir une armoire géante et imposante contenant les deux, Stoffer a conçu deux colonnes élégantes et minces à travers la pièce les unes des autres pour abriter le réfrigérateur GE Monogram de la famille et congélateur. De plus, comme les Saltze ont opté pour une combinaison d'armoires en chêne teinté et peintes, chacune a sa propre finition.

Jo et Scott ne sont pas les seuls à bénéficier de zones de stockage séparées pour les aliments: Stoffer a même ajouté un tiroir réfrigérateur dans l'îlot de cuisine, afin que les enfants puissent facilement prendre des collations. Qu'il suffise de dire que la famille a été conquise par leurs nouvelles zones de réfrigération séparées: "C'est complètement naturel", dit Scott.

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