Recette de macaroni au fromage de Ree Drummond
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Il n'y a rien de mieux que le recette parfaite de macaroni au fromage lorsque vous avez envie de nourriture réconfortante et qu'il n'y a personne de mieux que Ree Drummond pour prendre une recette ordinaire et la monter d'un cran.
Dans un article de blog de 2009, The Pioneer Woman appelle le macaroni au fromage "l'aliment qui est le seul responsable de la multiplication et de la croissance de [ses] os et tissus à un jeune âge". Un autre fait amusant? Elle a dit que c'était à peu près le seul aliment qu'elle a mangé jusqu'à l'âge de 14 ans environ. Cela dit, on peut dire sans se tromper qu'elle sait de quoi elle parle en matière de macaroni au fromage.
Même si la recette de Drummond semble assez simple, il y a un ingrédient secret qu'elle utilise pour rendre son plat classique plus savoureux que jamais: la moutarde sèche. "J'adore cet ingrédient dans les macaronis au fromage,"
elle écrit. "Il fournit une netteté acidulée sans injecter une saveur définissable."Outre la moutarde sèche, la recette de Drummond utilise des ingrédients de base comme des macaronis séchés et du cheddar fort, ainsi qu'une poignée d'autres ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Vous pouvez obtenir Drummond's recette complète de macaroni au fromage ici, et regardez-la concocter son chef-d'œuvre au fromage ci-dessous.
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[h/t La femme pionnière
De:Pays vivant aux États-Unis
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