Comment le gâteau de mariage de Harry et Meghan se comparera aux précédents mariages royaux

Le prince Harry et Meghan Marklele gâteau de mariage de sera fait par le chef pâtissier Claire Ptak, propriétaire de Violet Bakery, basée à Londres, Kensington Palace a confirmé.

Ptak utilise des ingrédients biologiques de saison et un « glaçage à la crème au beurre en édition limitée » dans ses gâteaux, qu'elle a d'abord vendus sur un stand de l'est de Londres. Marché de Broadway avant d'ouvrir son café en 2010.

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Alors que nous n'avons pas encore vu le design fini, le

détails du choix de Harry et Meghan suggèrent qu'il rompra avec la tradition des gâteaux aux fruits imposants favorisés par les couples royaux à travers l'histoire.

"Le prince Harry et Mme Markle ont demandé à Claire de créer un gâteau aux fleurs de sureau au citron qui incorporera les saveurs vives du printemps", a déclaré le palais dans un communiqué. 'Il sera recouvert de crème au beurre et décoré de fleurs fraîches.' Le palais a également confirmé que Markle avait déjà rencontré Ptak; elle l'a une fois interviewée pour son ancien site Web de style de vie, The Tig.

La plupart des gâteaux de mariage que Ptak a partagés sur Instagram sont ornés de fleurs et de fruits frais colorés, ainsi que d'une épaisse couche de crème au beurre.

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Alors que les gâteaux glacés à la crème au beurre sont désormais à la mode dans les mariages modernes, cela n'a pas été le cas lors des noces royales d'autrefois. Voici un rappel de leur apparence les années précédentes.

Le duc et la duchesse de Cambridge

En 2011, le prince William et Kate Middleton ont choisi un design traditionnel à huit niveaux réalisé par la femme d'affaires Fiona Cairns. Le gâteau aux fruits était recouvert de glaçage blanc et décoré de fleurs en sucre. Il a été rapporté que le couple avait également commandé un deuxième gâteau de mariage, basé sur l'un des favoris du prince William – un Tiffin au chocolat.

Le prince Charles et la princesse Diana

Le gâteau de mariage officiel de cette cérémonie de 1981 était un gâteau aux fruits avec un glaçage au fromage à la crème. La création de cinq pieds de haut a été réalisée par David Avery, le chef boulanger des forces armées navales.

La reine et le prince Philip

Ce chef-d'œuvre orné à six faces et à quatre niveaux a été réalisé pour le mariage de la princesse Elizabeth et Philip Mountbatten en novembre 1947.

Le produit fini pesait 88 kg. Il a été fabriqué par la société de biscuits Huntley and Palmers basée à Reading et était décoré d'insignes royaux.

Le duc de Kent et Katherine Worsley

Ce gâteau, qui mesurait cinq pieds de haut, aurait pris six semaines à deux hommes avant le mariage du duc de Kent en 1961. Le design délicat incorporait les nouvelles armoiries du couple, qui étaient peintes à la main dans des panneaux de sucre sur le niveau de base. Le niveau intermédiaire présentait un motif St George et le dragon et la rose du Yorkshire, tandis que les monogrammes des mariés – E en bleu pâle et K en rose – apparaissaient sur le niveau supérieur.

Prince Rainier III de Monaco et Grace Kelly

L'imposant monument lors des célébrations du mariage de Grace Kelly et du prince Rainier III en 1953 a été un succès auprès des invités admiratifs.

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