Mariage royal: le gâteau au velours rouge et au chocolat sur le thème de l'automne de la princesse Eugénie est magnifique

La princesse Eugénie et Jack Brooksbank ont ​​choisi la pâtissière londonienne Sophie Cabot pour réaliser leur gâteau de mariage – et le résultat final est tout simplement magnifique.

Dans ce qui est le deuxième mariage royal de l'année, Eugénie et Jack se sont mariés le vendredi 12 octobre à la chapelle St George du château de Windsor; le même endroit où Le prince Harry et Meghan Markle se sont mariés.

Comme l'une des pièces maîtresses de la journée, Sophie a fait un gâteau au velours rouge et au chocolat, décrit comme «traditionnel» avec une «touche moderne». Le gâteau incorpore « les riches couleurs de automne dans sa conception' et est recouvert d'un travail de sucre détaillé, y compris le lierre; qui est un clin d'oeil au couple Ivy Cottage home dans le parc du palais de Kensington.

Eugénie et Jack auraient été « ravis » que Sophie puisse être impliquée dans les célébrations de leur journée spéciale, et ces photos montrent que la conception finale du gâteau est vraiment spectaculaire.

Le gâteau complète parfaitement le glorieux affichage de fleurs d'automne par le designer floral Rob Van Helden, qui a travaillé en étroite collaboration avec Eugénie sur les roses, les rosiers, les hortensias, les dahlias et les baies qui ornaient la chapelle.

Sophie a en fait attiré l'attention du couple grâce à son implication avec le père de la princesse Eugénie, Le programme Pitch@Palace du prince Andrew du duc d'York, où elle a fourni des décorations spéciales sur mesure des biscuits.

A l'origine costumière, Sophie a commencé son travail sur mesure conception de gâteau entreprise en 2014, ayant grandi avec un amour de la pâtisserie et apprenant ses compétences auprès de sa grand-mère et de sa mère. Les compétences artistiques et le flair de Sophie transparaissent dans ses créations, avec un amour particulier pour la fabrication de fleurs en sucre et l'utilisation de ses talents de peintre à la main pour créer gâteaux uniques.

"Je suis incroyablement excitée d'avoir cette merveilleuse opportunité de créer un gâteau aussi spécial et unique", avait déclaré la créatrice de gâteaux Sophie avant le mariage. "Ce fut un plaisir de travailler avec la princesse Eugénie et Jack et j'espère vraiment qu'ils apprécieront le gâteau ce jour-là."

Autre part, La Fiducie de la Collection Royale a publié la porcelaine officielle du mariage du couple plus tôt ce mois-ci, chaque article présentant un monogramme surmonté de la couronne de la princesse Eugénie, aux côtés du monogramme entrelacé du couple.

Les souvenirs ont été décorés de guirlandes de lierre; à nouveau choisi pour représenter la maison du couple. Les feuilles vertes côtoient les jacinthes des bois anglaises, les myosotis et la rose blanche d'York.

Voir plus de créations de Sophie Cabot ci-dessous :

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