Idées de design de cuisine industrielle

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Îlot de cuisine industriel

Josué McHugh

Lorsque le designer Robert Stilin a vu ce loft de TriBeCa, New York, dans un bâtiment de fabrication de 1887, il savait qu'il le ramènerait à ses racines. Une rénovation antérieure avait ajouté des cloisons sèches sans intérêt et des installations modernes à un espace qui n'était jamais censé être lisse. Des armoires enveloppées d'acier, des comptoirs antiques et des accessoires vintage ont été jumelés à des appareils électroménagers pour donner à la cuisine un "âge instantané" tout en répondant aux exigences du 21e siècle d'un famille urbaine.

cuisine industrielle

Josué McHugh

Solutions pour la pièce la plus achalandée de la maison

1. N'oubliez pas le plafond.

Passer d'un plafond de 14 pieds dans l'espace de vie à un plafond de neuf pieds dans la cuisine était un exercice d'équilibre. Pour marier ces deux espaces - et maintenir l'intimité de cette niche de cuisine - Stilin a conçu l'îlot comme un point focal, ajoutant des pièces surdimensionnées comme le robinet Dornbracht Tara de 24 pouces et un trio de vintage pendentifs.

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2. Optez pour des matériaux authentiques.

"Nous avons enveloppé les armoires dans de l'acier car c'est un matériau qui a été utilisé pendant cette période, similaire aux colonnes en fonte qui encadrent l'île", explique Stilin. Il a également ajouté du verre dépoli avec du grillage à poules aux armoires supérieures et des façades en chêne vieilli aux armoires inférieures pour une texture attrayante et un charme désuet.

3. Installez des dosserets élégants (et fonctionnels).

"Souvent, nous portons la pierre du comptoir jusqu'au mur, mais j'avais l'impression que ce carreau de terre cuite émaillé à la main de Mosaic House ajoutait une grande qualité organique", explique le designer. Pour lutter contre l'inévitable « frottement aux éclaboussures d'huile » derrière la cuisinière, il a choisi un dosseret en acier inoxydable de Wolf comme ceux utilisés dans les cuisines des restaurants.

4. Créer une station de boissons.

Un barista le matin et un sommelier le soir seraient l'idéal. Comme ceux-ci n'étaient pas dans le budget, Stilin a créé un espace boissons, avec un Miele intégré cafetière, un réfrigérateur à vin Sub-Zero et, pour faciliter le nettoyage, un lave-vaisselle double de Fisher & Paykel. Un garage d'appareils adjacent garde l'encombrement hors de vue.

Cette histoire a été initialement publiée dans le numéro de juin 2016 de Maison Belle.

Carisha SwansonDirecteur de marchéJe suis le directeur du marché de House Beautiful.

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