आपने इस कारमेल कद्दू पाई की तरह कभी कुछ नहीं किया है

कद्दू पाई पूरे अमेरिका में थैंक्सगिविंग डिनर टेबल पर होना चाहिए। जब यह बिल्कुल सही हो जाता है, तो यह चिकना, मलाईदार और पूरी तरह से मसालेदार होता है। यह कद्दू पाई पर उन सभी बक्सों की जाँच करता है - और भी बहुत कुछ।

मेरी चाल डल्से डे लेचे की एक मोटी बूंदा बांदी जोड़ रही है जो कद्दू भरने में घूमती है। यह पाई में एक अद्भुत मीठा आश्चर्य जोड़ता है। यदि आपके पास डल्स डी लेचे नहीं है, तो कोई भी गाढ़ी कारमेल सॉस पूरी तरह से काम करेगी। (प्रो टिप: किसी भी कारमेल सॉस को छोड़ दें जो बहुत पतला हो; आप इसके भव्य ज़ुल्फ़ों को नहीं देख पाएंगे।)

यह पाई भी बहुत जल्दी एक साथ आती है और परोसने से पहले एक या दो दिन के लिए रेफ्रिजरेट की जा सकती है, इसलिए आप इसे छुट्टियों के उत्सव से पहले जाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

लाओ विधि.

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