गाजर, पिस्ता और फेटा सलाद रेसिपी
अमेरिकी पिस्ता उत्पादक
अपने लिए एक हल्का लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश खोज रहे हैं बारबेक्यू व्यंजन? यह गाजर, पिस्ता और फेटा सलाद आपकी बार्बी के लिए एकदम सही, भूमध्यसागरीय संगत है, और इसे तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं!
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बनाता है: 4
तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 10 मिनट
अवयव
100 ग्राम खोलीदार पिस्ता नट
1/2 छोटा चम्मच। धनिये के बीज
1/2 छोटा चम्मच। जीरा
ज़ेस्ट और ½ नींबू का रस
3 बड़े चम्मच। जतुन तेल
1 चम्मच। साफ शहद
1 छोटी लौंग लहसुन, कुचला हुआ
पिंच चिल्ली फ्लेक्स
2 गाजर, छिलका और कद्दूकस किया हुआ
50 ग्राम सुनहरा किशमिश
मुट्ठी भर ताज़ा हरा धनिया या पुदीना, मोटा कटा हुआ
100 ग्राम पनीर
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 200C/गैस 6 पर प्रीहीट करें। पिस्ते को बेकिंग ट्रे पर रखें और 5 मिनिट तक लगातार चलाते हुए भूनें ताकि वे जल न जाएँ। एक तरफ सेट करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें फिर मोटे तौर पर काट लें।
- बीज को एक छोटे फ्राइंग पैन में रखें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ताकि वे जलने से बच जाएँ।
- बीज को हल्का क्रश करें और फिर उन्हें एक छोटे कटोरे में डालें और लेमन जेस्ट और रस, जैतून का तेल, शहद, लहसुन और मिर्च में फेंटें।
- एक सर्विंग बाउल में गाजर, किशमिश, पिस्ता और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ, ड्रेसिंग में मिलाएँ और फेटा चीज़ के ऊपर क्रम्बल करें और परोसें।
यह नुस्खा सौजन्य है अमेरिकी पिस्ता उत्पादक.
अपने लिए एक हल्का लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश खोज रहे हैं बारबेक्यू व्यंजन? यह गाजर, पिस्ता और फेटा सलाद आपकी बार्बी के लिए एकदम सही, भूमध्यसागरीय संगत है, और इसे तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं!
यह नुस्खा सौजन्य है अमेरिकी पिस्ता उत्पादक.
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