आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और कटा हुआ हैम ट्रे बेक चेस्टनट पकाने की विधि के साथ
कैथरीन बेन्सन
आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हैम के साथ एक हार्दिक और स्वस्थ ट्रे बेक करें क्रिसमस. यह दोस्तों और परिवार के लिए एक साइड डिश के रूप में साझा करने के लिए एकदम सही है।
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बनाता है: 4
तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 45 मिनट
कुल समय: 1 घंटा 0 मिनट
अवयव
1.5 किलो छोटे आलू, काटकर आधा करो
ब्रसल स्प्राउट, काटकर आधा करो
पका हुआ कटा हुआ हैम
पके हुए शाहबलूत
की बूंदा बांदी जतुन तेल
सरसों
तरल शहद
नमक तथा मिर्च
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दिशा-निर्देश
- ओवन को 190 C पर प्री-हीट करें।
- आलू को 10 मिनट तक उबालें, छान लें और आलू मैशर से हल्का सा क्रश कर लें।
- जैतून के तेल के साथ एक उच्च पक्षीय ओवन ट्रे पर बूंदा बांदी करें और ओवन में 5 मिनट के लिए गर्म होने के लिए रखें।
- आलू को ट्रे, सीज़न में रखें और ओवन में १५ मिनट तक पकाएँ।
- इस समय के बाद ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और एक और 20 मिनट के लिए पकाएँ।
- एक कटोरी में शहद और सरसों को एक साथ मिला लें।
- ट्रे को ओवन से निकालें और पके हुए कटे हुए हैम और पके हुए चेस्टनट के माध्यम से हिलाएं। इस समय कोई अन्य बची हुई सामग्री डालें (पार्सनिप अच्छी तरह से काम करेगा)।
- शहद और सरसों के मिश्रण पर बूंदा बांदी करें और अंतिम १० मिनट के लिए ओवन में लौटा दें।
पकाने की विधि सौजन्य मौसमी स्पड.
कैथरीन बेन्सन
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