आसान स्ट्राबेरी कचौड़ी आइसक्रीम पकाने की विधि
Waitrose
गर्म मौसम के साथ कुछ आइसक्रीम के साथ ठंडा होने से बेहतर कुछ नहीं है, लेकिन केवल एक चीज गायब है, परम ग्रीष्मकालीन फल - स्ट्रॉबेरी। सौभाग्य से, यह नुस्खा दोनों को जोड़ती है जिससे यह सही संयोजन बन जाता है।
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बनाता है: 1
तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 15 मिनट
अवयव
400 ग्राम स्ट्रॉबेरी, छिलका
1 लीटर वेनिला डेयरी आइसक्रीम
200 ग्राम सभी बटर शॉर्टब्रेड फिंगर्स, छोटे टुकड़ों में टूट गए
4 बड़े चम्मच। वेट्रोज़ सीरियसली बटररी कारमेल डिपिंग सॉस
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दिशा-निर्देश
- स्ट्रॉबेरी के 4 पतले टुकड़े करें और बाकी को मोटा-मोटा काट लें। क्लिंगफिल्म की दोहरी परत के साथ 1.5-लीटर लोफ टिन को लाइन करें, जिससे कुछ ओवरहैंग हो सके। कटी हुई स्ट्रॉबेरी को टिन के बेस में व्यवस्थित करें।
- एक बड़े चाकू का उपयोग करके, आइसक्रीम को मोटे तौर पर काट लें और फिर कटी हुई स्ट्रॉबेरी और कचौड़ी के टुकड़ों के साथ मिलाएं। मिश्रण का आधा चम्मच तैयार टिन में डालें, मजबूती से थपथपाएँ ताकि हवा के बुलबुले न रहें।
- आइसक्रीम के ऊपर कारमेल सॉस लगाएं, फिर शेष मिश्रण से ढक दें, सतह पर मजबूती से चिकना करें। ओवरहैंगिंग क्लिंगफिल्म पर मोड़ो और फ्रीजर में कई घंटों या रात भर के लिए बहुत सख्त होने तक रखें।
- परोसने के लिए, धीरे से आइसक्रीम को बाहर निकालें और क्लिंगफिल्म को हटा दें। १०-१५ मिनट के लिए नरम होने के लिए छोड़ दें फिर एक बड़े चाकू से मोटा टुकड़ा काट लें।
गर्म मौसम के साथ कुछ आइसक्रीम के साथ ठंडा होने से बेहतर कुछ नहीं है, लेकिन केवल एक चीज गायब है, परम ग्रीष्मकालीन फल - स्ट्रॉबेरी। सौभाग्य से, यह नुस्खा दोनों को जोड़ती है जिससे यह सही संयोजन बन जाता है।
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