जेमी ओलिवर ने उस असामान्य सामग्री का खुलासा किया जो वह भुना हुआ आलू में जोड़ता है

खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए आदर्श प्रकार के वसा के लिए, उन्हें उबालने के लिए या नहीं, इस पर बहस से सबसे अच्छा भुना हुआ आलू कैसे प्राप्त करें, इस पर अंतहीन बहस है।

हालांकि, अब टीवी शेफ जेमी ओलिवर ने भुना हुआ आलू की बहस में एक कर्वबॉल फेंक दिया है, यह सुझाव देकर कि हम अपने स्पड में एक आश्चर्यजनक सामग्री जोड़ते हैं: बाल्सामिक सिरका।

जाहिर है, अतिरिक्त जोड़ देता है आलू एक प्यारा स्वाद - साथ ही उन्हें काला करना। जेमी ने अपने चैनल 4 क्रिसमस शो में इस विचार का खुलासा किया।

उन्होंने कहा, 'आलू भूनने के लिए हम बिल्कुल अलग तरीका अपना रहे हैं।' 'यह एक बहुत ही सरल, थोड़ा नटखट, लेकिन शानदार विचार है।

जेमी ने आगे कहा, "बिल्कुल आधा बोतल बेलसमिक सिरका इसमें चला जाता है, इसलिए भुना हुआ आलू काला हो जाता है।"

'और वे स्वर्ग का स्वाद चखते हैं - वे मीठे हैं, प्याज और बे के साथ। यह बहुत ही अलग और बिल्कुल स्वादिष्ट है। यह दिखने में भी काफी चौंकाने वाला है।'

जेमी ने एक दिन पहले "गहरे, चिपचिपे और मीठे" आलू तैयार करने का सुझाव दिया, और फिर उन्हें पहले एक डिश में फिर से गरम किया।

क्रिसमस लंच. भूनने से पहले आलू के ऊपर बेलसमिक सिरका डाला जाता है।

आप अपने क्रिसमस टेबल पर काले आलू का विचार पसंद करते हैं या नहीं, हम उन्हें आजमाने के लिए काफी उत्सुक हैं!

से गुड हाउसकीपिंग यूके

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