Pečenje sa šest lukova s ​​kozjim sirom i kremom od oraha

„Dan zahvalnosti dan je posvećenog jela. Uz puno dobre hrane i vina, te nogometa na televiziji, to je vrlo, vrlo američki praznik ", kaže kuhar, ugostitelj i TV voditelj Todd English. Isprobajte njegov recept za pečeni luk.

Hirsheimer & Hamilton

Sastojci

2 crvena luka, četvrtina, korijenje netaknuto

2 grozda mladog luka, ošišani sa svih osim zelenih krajeva osim 3 inča

½ kilograma cipolinskog luka

½ kilograma crvenog bisernog luka

3 poriluka, samo bijela, razdijeljena po dužini, korijenje netaknuto, dobro isprano

2 luk Vidalia ili Walla Walla, nasjeckan, korijenje netaknuto

1½ šalice maslinovog ulja

2 žlice košer ili morske soli

1-2 žlice svježe mljevenog crnog papra

10 unci kozjeg sira

2-3 žlice kiselog vrhnja

2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

1-2 žličice nasjeckane svježe mente

1 žlica nasjeckane korice limuna

1 šalica tostiranih mljevenih oraha

Pržena kadulja za ukrašavanje

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.

2. U veliku zdjelu zajedno dodajte luk, mladi luk, poriluk, maslinovo ulje te sol i papar.

3. Izlijte na tavu za žele ili veliku tepsiju. Stavite u pećnicu.

4. U blenderu pomiješajte kozji sir, kiselo vrhnje, peršin, metvicu, koricu limuna i pola oraha. Na pola pečenja, luk stavite s mješavinom sira. Nastavite peći dok luk ne omekša i postane sladak. Ukupno vrijeme pečenja je 30 minuta.

5. Ukrasite balansom oraha i pržene kadulje.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na piano.io.