Vefina grčka salata

Grčka seoska salata

Služi 4

Vrijeme pripreme: 15 minuta

2 velike rajčice

1 krastavac, oguljen i narezan

1 crveni luk, tanko narezan na kolutiće

10 maslina Kalamata

4 oz (120 g) feta sira, narezanog na kockice

Prstohvat sušenog origana

Dresing od ulja i octa (vidi recept ispod)

2 tvrdo kuhana jaja, narezana na četvrtine (po želji)

Nasjeckani svježi peršin, potočarka ili rikola za ukrašavanje (nije obavezno)

1. Svaki paradajz narežite na 6 kriški. Pomiješajte rajčice, krastavac, kolutiće luka, masline i fetu u velikoj zdjeli.

2. Pospite salatu s malo origana i prelijte je preljevom od ulja i octa po ukusu.

3. Umiješajte i poslužite ukrašeno jajima, peršinom, potočarkom ili rukolom (ako ih koristite).

Preljev od octa i ulja

Vrijeme pripreme: 5 minuta

2 dijela maslinovog ulja

1 dio octa od crnog vina

Prstohvat sušenog origana ili senfa u prahu (nije obavezno)

Sol i papar

Stavite sastojke u staklenku s navojem, pričvrstite poklopac i snažno mućkajte dok se potpuno ne sjedini. Koristite za bilo koju salatu od svježeg povrća. Začinite preljev origanom ili senfom u prahu, ovisno o prigodi. Možete dodati bilo koju drugu svježu ili sušenu biljku koju volite.

Ovdje preuzmite Vefin recept za patlidžane punjene mesom.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.