Ez az egyszerű trükk 1000 -szer jobbra teszi a Box Cake Mixet

Péknek tartom magam - ami számomra azt jelenti, hogy hetente legalább egyszer sütök, ha nem többet. És leggyakrabban inkább megyek az extra mérföldre, és a semmiből csinálom a dolgokat, mintsem keveréket, hűtött tésztát vagy előre elkészített tésztát használjak. Csak úgy érzem, hogy néhány összetevő összekeverése óriási különbséget tesz az ízben, és tényleg nem tart sokáig.

Ennek ellenére kevés dolog van a világon, ami nagyobb, mint a dobozos sütemények keveréke. A kreativitás lehetőségei végtelenek: Váltogasd pogácsává, kukává, vagy akár a óriási fánk. És ahogy minden elfoglalt édesanya elmondja, amikor este 11 óra van egy sütési akció vagy egy iskolai rendezvény előtt, amelyet teljesen elfelejtett, semmi sem segít gyorsabban, mint a süteménykeverék.

De úgy tűnik, nem hagyhatok elég jól békén, így a Delish.com egyik ételszerkesztője megtanított bennem egy bennfentes trükköt, amellyel minden dobozos tortakeverék íze olyan lesz, mint a semmiből. Ahelyett, hogy követné a dobozon található utasításokat és összetevőket, az olajat majdnem pontosan ugyanannyi olvasztott vajjal helyettesíti.

Érzem a szkepticizmusodat. De higgy nekem, amikor azt mondom, hogy nemcsak az íze exponenciálisan növekszik, hanem az állaga is könnyű és mennyei lesz. (Hallom az ételbarát barátaimtól, hogy ennek valami köze van ahhoz, ahogyan a vaj kötődik a cukorhoz Ezenkívül a vaj is több vizet tartalmaz, így a sütemény nedvesebb lesz (jaj, azt a szót... Tudom), mint az olaj egyedül használata. Bónusz: A vaj kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy evőkanál olaj... de itt tortáról beszélünk, szóval ne legyünk nevetségesek.

Ha cserét tervez, itt van egy durva mérési csere:

1/4 csésze olaj = 1/3 csésze olvasztott vaj

1/2 csésze olaj = 2/3 csésze olvasztott vaj

3/4 csésze olaj = 1 csésze olvasztott vaj

1 csésze olaj = 1 1/4 csésze olvasztott vaj

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.