Almás körte morzsolódik juharfahéjas fagylalttal
Ezen az oldalon minden elemet a House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos elemekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megvásárolja.
10-12 -ig szolgál fel
Gyümölcskeverékhez:
Hozzávalók
6 t sós vaj
2 lbs. alma, kimagozva, hámozva és szeletelve
1 lb. körte, kimagozva, hámozva és szeletelve
1 csésze sötétbarna cukor, szilárdan csomagolva
¾ csésze cukor
¾ tk. só
½ csésze Calvados
½ tk. fahéj
½ tk. szerecsendió
½ tk. vegyesfűszer
2 tk. citromlé
3 T liszt
A morzsa kéreghez
Hozzávalók
¼ csésze sötétbarna cukor, szilárdan csomagolva
¾ csésze cukor
2¼ csésze liszt
¾ csésze hengerelt zab
1 tk. só
2 t vanília kivonat
22 t (2¾ pálca) hideg sózott vaj
Irányok
1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra. Vajazzon ki egy 13 "x 9" x 2 "kerámia vagy üveg sütőformát.
2. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon felolvasztjuk a vajat. Ha a habzás megszűnt, adjuk hozzá a gyümölcsöt, és pároljuk 2-3 percig, amíg puha nem lesz. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a liszt kivételével, és tovább pirítjuk még 8-10 percig, amíg a szósz gazdag karamell lesz, és a gyümölcs puha lesz.
3. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze, hogy összeálljon. Pároljuk még 2 percig, majd vegyük le a tűzről.
4. A morzsák elkészítéséhez egy nagy keverőtálban keverjük össze a száraz hozzávalókat. Hozzáadjuk a vaníliát és jól elkeverjük, majd pogácsaszaggatóval addig vágjuk a vajat, amíg durva morzsát nem kapunk.
4. Öntsük a gyümölcsöket az előkészített tepsibe, és kenjük rá a morzsát. 30 percig sütjük, amíg a héja barna lesz és a szósz buborékol. Tálaljuk a fagylalttal.
A fagylalthoz:
Hozzávalók
2 tojás
1¼ csésze cukor
6 T tiszta juharszirup
1 t vanília kivonat
1¼ tk. fahéj
¼ tk. só
2 csésze nehéz tejszín
2 csésze tej
Irányok
1. A habverővel felszerelt elektromos keverőedény tálában közepes sebességgel verte fel a tojásokat és a cukrot, amíg világosak nem lesznek, körülbelül 5 percig.
2. Közepes lángon főzzük a tojásokat és a cukrot dupla kazán tetején, amíg csak besűrűsödik, gyakran kevergetve. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Fagyassza le a keveréket egy fagylaltkészítőben a gyártó utasításai szerint.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon
