Koki kue Ratu membagikan resep biskuit roti jahe Istana Buckingham
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Kue pai cincang bukan satu-satunya makanan manis populer yang disajikan di Istana Buckingham di Natal waktu. RatuKoki pastry 's telah mengungkapkan bahwa biskuit jahe juga termasuk di antara 'favorit' selama musim perayaan, dan mereka sekarang telah membagikan rahasia mereka secara online.
Dengan hanya sedikit bahan yang dibutuhkan, resepnya cukup mudah – tetapi mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk disatukan daripada yang Anda kira.
Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Keluarga Kerajaan (@theroyalfamily)
BELI SEKARANG John Lewis Membangun Rumah Roti Jahe Anda Sendiri, £12
"Selalu yang terbaik adalah membiarkan adonan beristirahat, jadi sangat bagus jika Anda bisa membuat adonan malam sebelumnya," saran seorang koki pastry kerajaan.
Menjaga biskuit tetap dingin juga akan membantu dalam membuat desain meriah mereka. "Anda juga bisa menggulung adonan, memotong bentuknya, dan memasukkannya ke dalam freezer selama satu jam," tambah sang koki. 'Ini memastikan mereka menjaga bentuknya dengan baik.'
Istana merekomendasikan untuk melapisi biskuit dengan icing sebelum melingkarkan pita melaluinya jika Anda ingin menggunakannya sebagai hiasan Natal yang dapat dimakan setelah kering.
Untuk membuat 10 biskuit, Anda perlu:
- 200 gram tepung self-raising
- 1 sendok teh jahe giling
- 1 sendok teh bumbu campur
- 100 gram mentega tawar
- 75 gram gula halus coklat tua
- 25 gram gula pasir untuk taburan
- 45 gram susu
- Lapisan gula untuk menghias
Metode kerajaan:
- Ayak tepung dan rempah-rempah, tambahkan mentega potong dadu dan remah bersama dengan ujung jari Anda.
- Tambahkan susu untuk membentuk pasta. Bungkus dalam film dan biarkan istirahat minimal 2 jam (sebaiknya dibiarkan semalaman)
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C
- Gulung hingga kira-kira 3mm (tetapi tergantung pada ukuran kue yang ingin Anda buat), potong bentuk dan letakkan di atas kertas minyak atau alas silikon taburi dengan sedikit gula pasir sebelum dipanggang pada suhu 180 ° C sampai mengatur.
- Biarkan hingga benar-benar dingin di rak pendingin sebelum diberi lapisan es dengan desain pilihan Anda.
Dari:Good Housekeeping UK
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.