Resep Gazpacho Jagung Manis Terbaik

Bagi saya, musim panas berarti jagung — saya menyukainya! Gazpacho jagung ini adalah makanan yang sangat mewah, sangat menyegarkan dan sangat mudah dibuat. Anda bahkan dapat melakukannya sehari sebelumnya untuk pesta. Karena hampir semua sayuran, rasanya ringan dan sehat, tetapi jagung dan anggur menambahkan rasa manis yang membawanya ke tingkat yang lebih tinggi. Saya suka menyajikan gazpacho saya dengan rosé dan roti penghuni pertama yang kering, yang saya cokelatkan dalam wajan besi panas dengan garam dan minyak zaitun untuk renyah. Lezat!

Gazpacho Jagung Manis

Menyajikan 6

• 1 pon tomat kuning, cincang kasar
• 1 paprika kuning, buang bijinya dan cincang kasar
• 3 bulir jagung manis, buang biji dari tongkolnya
• 1/4 cangkir bawang putih manis, cincang kasar
• 1/2 cangkir anggur hijau tanpa biji
• 1 mentimun Persia, kupas dan cincang
• 2 siung bawang putih kecil, geprek
insta stories
• 1/2 jalapeo lada, garam laut yang diunggulkan
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka balsamic putih
• 1 jeruk nipis, peras airnya
• Opsional: saus pedas, minyak lokio

1. Campurkan tomat, paprika, jagung, bawang merah, anggur, mentimun, bawang putih, dan jalapeo dalam mangkuk besar. Taburi dengan 1 sendok teh garam laut, aduk rata, dan sisihkan mangkuk selama 1 jam, tutup.
2. Masukkan campuran ke dalam blender dengan minyak zaitun dan haluskan sampai mencapai kehalusan yang Anda inginkan. Aduk cuka dan air jeruk nipis, lalu bumbui dengan garam laut. Sajikan sedikit dingin; hiasi dengan saus pedas atau hiasan minyak lokio.

Cerita ini awalnya muncul di edisi Juli/Agustus 2017 Rumah Indah.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.