Una cucina in legno stagionato

Christine Pittel: Piastrella nera! Una scelta coraggiosa. Perché l'hai fatto?

Chris Barrett:Per creare un piccolo dramma. Amo il nero, e una volta che mi sono messa in testa quell'idea non sono più riuscita a tirarla fuori. Le piastrelle sono fatte a mano e hanno una qualità rustica che sembrava giusta per questa casa in stile mediterraneo.

Non eri preoccupato che sarebbe stato troppo buio?

No. Quando abbiamo sventrato la cucina originale, abbiamo sollevato il soffitto, spostato le pareti e aggiunto un'enorme finestra in acciaio con porte francesi. Affacciati su un giardino con lavanda, rose e alberi di agrumi. È lì che sta tutto il colore. Quando tagli dei fiori e li porti dentro, il colore avviene in modo organico.

Sembra una fattoria aggiornata con quelle vecchie travi. Come hai ottenuto lo stesso aspetto invecchiato sugli armadietti?

Abbiamo attraversato un lungo processo che ha coinvolto lo sbiancamento e la colorazione. Volevo una finitura molto asciutta, non liscia, e la maggior parte degli appaltatori non vuole dartela. Vogliono che sia sigillato ermeticamente, in modo che non venga "rovinato". Preferisco vedere le cose invecchiare con la casa. Questa è una cucina funzionante. Il marito è un grande cuoco. Tutto è pensato per essere usato e dovrebbe apparire come se lo fosse.

Il lavabo in marmo potrebbe fungere anche da fonte battesimale. Dove lo hai trovato?

Ho mandato i clienti in un negozio di pietre e piastrelle per esaminare alcune opzioni e quel lavandino era in mostra. Non appena il marito l'ha visto, doveva averlo. Deve avere cento anni. Quel lavandino, insieme alle vecchie travi, dà davvero alla cucina la gravità di cui ha bisogno.

È enorme. Quanto tempo è?

Cinquantasei pollici.

Ora so perché l'hai abbinato a un rubinetto di dimensioni industriali.

Ce l'hai. Un rubinetto normale non avrebbe coperto l'intero lavandino. E mi piace mescolare un lavandino antico con un dispositivo contemporaneo.

Anche l'isola è enorme.

Cinquantaquattro pollici di larghezza e quasi 10 piedi di lunghezza. Doveva essere così grande, così il lavandino non lo avrebbe sopraffatto. Ma poi devi considerare come utilizzerai lo spazio, perché non vuoi girarci intorno ogni pochi minuti. Questa configurazione, con il lavello e il frigorifero da un lato e la cucina dall'altro, ha funzionato per questi clienti. E ci sono anche due cassetti frigorifero di fronte alla gamma.

Hai una gamma moderna e una cappa che sembra un vecchio camino. Stai mescolando di nuovo i messaggi?

Sempre. Abbiamo fatto diverse iterazioni su quel cofano. Per prima cosa l'abbiamo fatto in legno, che sembrava troppo pesante. Poi l'acciaio inossidabile, che sembrava troppo duro. Alla fine è diventato gesso. Il bianco sembra sorprendente contro la piastrella nera. In qualche modo è sia antico che moderno allo stesso tempo.

Gli scaffali aperti mi sembrano allo stesso modo: fattoria o Bauhaus.

Per me dicono che questa è una cucina laboriosa e che non stiamo cercando di nascondere nulla. Si tratta di funzionalità e accessibilità. Li abbiamo ricavati da spesse tavole di legno vecchio. Non sono sciocchezze. Non poteva essere una cosa piccola e magra.

E il legno sul pavimento?

Viene anche recuperato. Penso che il legno sia più comodo per i tuoi piedi rispetto alle piastrelle. E ha molto movimento nella grana, quindi non si vedono graffi. Man mano che si indossa, migliorerà.

Prendi lo sguardo...

Piastrelle, marmo e lavello:compasstone.com.

Frigorifero e gamma:subzero-wolf.com.

Rubinetto:dornbracht.com.

Pendenti:obsoleteinc.com.

Lampadario e cassapanca:luccaantiques.com.

Hardware:whitechapel-ltd.com.

Pavimentazione:portolapaints.com.

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