Come partecipare all'ultimo concorso americano di marmellata di fragole
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Stiamo cercando l'ultima ricetta americana per la marmellata di fragole, che sarà annunciata alla quinta cucina annuale dell'anno al Rockefeller Plaza, dal 16 al 20 luglio 2012.
Giovedì 19 luglio 2012 dedichiamo la Cucina dell'anno al cibo americano: locale, artigianale e sostenibile. Fare marmellate e gelatine è una tradizione americana e per festeggiare inviteremo i visitatori a una degustazione per determinare la migliore marmellata di fragole del paese.
Come entrare:
1.Invia la tua ricetta per la marmellata in cui l'ingrediente principale sono le fragole, scritta per la preparazione casalinga, a: [email protected].
2. Includi una fotografia della tua marmellata.
3.Includi il tuo nome, e-mail, città e stato e il miglior numero di telefono di contatto.
4. Se applicabile, includi il nome del tuo blog, il gruppo della tua comunità, l'azienda agricola o lo stand dell'azienda agricola o altra identità collegata alla tua marmellata.
I premi:
Un vincitore avrà il proprio nome, ricetta e fotografia della marmellata presenti in un numero dell'autunno 2012 di Casa Bella. Inoltre, il vincitore riceverà un pacchetto premio che include un set completo di forniture Ball Home-Canning, la marmellata Ball FreshTECH e Jelly Cooker e una copia firmata di Gabrielle Hamilton's Ossa di sangue e burro (Premio James Beard 2012).
Maggiori informazioni:
Tutte le iscrizioni devono pervenire entro il 9 luglio. Una giuria qualificata selezionata da Casa Bella esaminerò le ricette. Il 12 luglio i finalisti riceveranno una notifica che le loro ricette sono state selezionate per il concorso di degustazione della migliore marmellata di fragole d'America. Le ricette dei finalisti verranno poi degustate e riviste il 19 luglio, determinando un vincitore.
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