Il pre-risciacquo dei piatti sporchi può essere una perdita di tempo

Alzi la mano chi ha prelavato i piatti sporchi prima di metterli in lavastoviglie da tempo immemorabile. Chiunque? Lo stesso qui. A quanto pare, abbiamo sempre sbagliato. Infatti, la direttrice del laboratorio di pulizia del Good Housekeeping Institute, Carolyn Forte, Appunti diversi motivi per non mettere i piatti sporchi sotto il rubinetto prima di metterli in lavastoviglie.

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Cominciamo con il caso più convincente contro il pre-risciacquo. Come la giornale di Wall Street spiega, "gli enzimi nel detersivo Cascade sono progettati per attaccarsi alle particelle di cibo. Senza cibo, gli enzimi non hanno nulla a cui attaccarsi." In altre parole, alcuni detersivi non puliscono effettivamente i piatti se li lavi prima, il che vanifica lo scopo stesso di una lavastoviglie. Tuttavia, puoi (e dovresti) ancora raschiare via gli avanzi di cibo di grandi dimensioni.

Oltre a voler pulire efficacemente i nostri piatti, ci sono anche rapporti ambientali che potrebbero convincerti ulteriormente a posare le spugne e ad allontanarti dal lavandino. Il Rapporti del Consiglio nazionale per la difesa delle risorse che uno dei modi più semplici per risparmiare acqua ed energia è optare per una lavastoviglie e astenersi dal prelavare le stoviglie. E questo piccolo cambiamento nello stile di vita ha un impatto enorme, poiché il lavaggio a mano dei piatti richiede circa 27 litri d'acqua per carico, mentre una lavastoviglie ad alta efficienza energetica utilizza solo 3 litri d'acqua per carico.

Questa è davvero una grande notizia. Senza dover prelavare i piatti, risparmieremo anche il nostro tempo e le nostre energie. È una vittoria per tutti.

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