Suggerimenti per contenitori per alimenti

La tua scorta di contenitori per alimenti in plastica è ciò che rende le cene avanzi così facili nei giorni feriali estenuanti una realtà benedetta. Ma per quanto maneggevoli, possono anche subire parecchie botte dall'uso quotidiano. Mantieni le tue vasche in perfetta forma in questo modo:

1. Attenzione al microonde.

Si lo sappiamo. Ma questo apparecchio a cottura rapida potrebbe danneggiare le vasche di plastica che non sono considerate "adatte al microonde". Sharon Franke, direttrice del Kitchen Appliances and Technology Lab del Buon istituto per le pulizie afferma: "È altamente probabile che i contenitori di plastica si degradino o diventino snocciolati dall'uso per il pomodoro a microonde salsa o un alimento con un alto contenuto di grassi." La soluzione migliore è trasferire il pasto su un piatto prima di riscaldarlo, oppure optare per contenitori di vetro (fai attenzione ai coperchi di plastica).

2. E attenzione anche alla lavastoviglie.

Controlla le tue etichette! Metti i contenitori con i piatti della cena solo se il produttore dice che sono "lavabili in lavastoviglie" - non tutti sono in grado di sopportare il calore. "C'è la possibilità che dopo aver pulito i contenitori in lavastoviglie i coperchi non si chiudano più ermeticamente", afferma Carolyn Forte, direttore del laboratorio di pulizia presso il Buon istituto per le pulizie.

3. E se riesci a lavarli in lavastoviglie, attaccali al cestello superiore.

Assicurati solo che i tuoi pezzi siano al sicuro sul cestello superiore prima di iniziare il carico. "Se i pezzi cadono sul fondo, potrebbero entrare in contatto con l'elemento riscaldante e sciogliersi", afferma Forte.

4. Previeni le macchie spruzzandole prima con uno spray da cucina.

Gli spaghetti e le polpette di ieri sera hanno trasformato il tuo contenitore in arancione? Ci sono stato, l'ho visto. Forte consiglia di spruzzare un leggero strato di olio da cucina all'interno del contenitore per creare uno strato tra il cibo e la plastica. Ciò contribuirà a mantenere il contenitore privo di macchie, anche quando conservi gli alimenti più trasferibili (*tosse* salsa di pomodoro *tosse*).

5. Già macchiato? Immergere i contenitori in una soluzione di candeggina delicata.

Forte consiglia di combinare un cucchiaio di candeggina liquida al cloro per tazza di acqua calda, quindi versare la soluzione direttamente nei contenitori, assicurandoti di averne abbastanza da coprire l'intera plastica scolorita. Immergere per 30 minuti e poi lavare il contenitore in acqua calda e sapone. E poiché questa è candeggina, devi assicurarti di risciacquare, risciacquare, risciacquare.

6. Fai sempre un risciacquo veloce non appena svuoti il ​​contenitore.

Rimuovendo immediatamente il cibo e i succhi che si sono attaccati ai lati, aiuterai ad eliminare gli odori e le macchie il prima possibile. In un mondo ideale, laveresti anche i contenitori con sapone e acqua calda in questo momento, ma prenderemo quello che possiamo ottenere.

7. Elimina i cattivi odori con il bicarbonato di sodio.

Rinfresca i contenitori già maleodoranti usando questo abrasivo, ma delicato, deodorante naturale. Basta pulire le superfici con una spugna pulita cosparsa di bicarbonato di sodio, quindi lavare prima dell'uso.

8. Se c'è ancora odore, dai un'occhiata al giornale.

Riempi un contenitore pulito (anche se puzzolente) con giornale accartocciato, quindi rimetti il ​​coperchio. Lascia riposare per un giorno o due per consentire alla carta di assorbire gli odori. Successivamente, lavare il contenitore in acqua calda e sapone prima di riporre altro cibo e gettare la carta.

9. Ammetti quando è il momento di farne di nuove.

Dopotutto, questi dispositivi di archiviazione in plastica non sono destinati a durare per sempre. Una volta che non sono più funzionali (leggi: il coperchio non sta al suo posto o il fondo è deformato) o sono macchiati all'inverosimile, investi in quelli nuovi. Ecco alcuni contenitori testati in laboratorio Nostro GH Institute raccomanda.

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