Migliori Mince Pie per Natale 2021
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Il primo mince pie della stagione ha sempre il sapore più dolce. Che ti piaccia il tuo con un generoso filo di panna, un ciuffo di burro al brandy o direttamente il pacchetto, non si può negare che un mince pie burroso ripieno di carne tritata speziata sia una parte essenziale di qualunque Natale celebrazione.
Il nostro gruppo di sedicenti amanti della mince pie ha assaggiato 47 varietà delle migliori panetterie, supermercati e negozi di fattoria del Regno Unito per trovare le loro prelibatezze festive preferite per il 2021.
Come testiamo i mince pie
Il nostro gruppo di 10 esperti e consumatori ha testato 23 mince pie classici, 14 mince pie con un tocco in più e 13 opzioni senza glutine per garantire che ce ne fosse per tutti i gusti.
I loro criteri? Pasta burrosa e abbondante ripieno di carne macinata con il perfetto equilibrio di frutta, spezie e alcol, mentre sono stati dati punti extra per l'aspetto e quell'inconfondibile aroma festivo.
Questi sono i loro primi 10:
La migliore torta di carne
Morrisons The Best Mince Pies, £ 2 per 6
£2.00
Morrisons ha ottenuto buoni risultati su tutta la linea, con elogi per il suo generoso ripieno di frutta, che combinava spezie calde e olio d'arancia per un sapore simile alla marmellata.
La decorazione a stella di pasticceria burrosa sulla parte superiore sembra rustica e, cosa più importante, ha un sapore delizioso, ben oltre quello che ci si potrebbe aspettare da un forno da supermercato.
La migliore torta tritata con un tocco
M&S Sticky Toffee PudPie, £ 2,50 per 4
£2.50
La nostra torta tritata vincente con un tocco ha attirato i nostri tester con il suo aroma dolce, riempiendo rapidamente la nostra cucina di prova con il profumo di budino al caramello appiccicoso appena sfornato.
All'interno c'era una combinazione di carne tritata al caramello che esplodeva di ribes, con l'aggiunta di noci pecan che aggiungevano un contrasto croccante al ripieno di pan di spagna.
Le migliori torte tritate sbriciolate
Tesco Finest Crumble con caramello salato e mince pie speziati per le feste, £ 3 per 4
£3.00
Con tanto delizioso sapore di caramello salato e un generoso ripieno di scorze miste, ribes e spezie festive, il ripieno di marmellata di queste torte ha ottenuto un ottimo punteggio con il nostro pannello. Il crumble è un'aggiunta gradita, anche se tieni presente che può essere un po' disordinato!
I migliori mince pie in miniatura
Mini mince pie tradizionali Harvey Nichols, £ 9,95 per 12
£9.95
Questi mince pie in miniatura sarebbero il perfetto pick-me-up pomeridiano, anche se possiamo facilmente vedere una scatola che viene divorata in una sola seduta! A causa delle loro dimensioni, alcuni tester hanno ritenuto che il ripieno fosse un po' scarso, ma sono rimasti colpiti dalla pasta ricca e burrosa.
Il meglio da regalare
Mince Pies classici di Betty, £ 13,75 per 12
£13.75
Non possiamo pensare a nessuno la cui giornata non sarebbe stata illuminata dall'arrivo di una scatola rossa di Betty sulla soglia di casa. Il nostro panel è rimasto entusiasta della pasta frolla al burro e della carne tritata alcolica, mentre l'aggiunta di purea di albicocche e ciliegie glassate alla ricetta apporta una dolcezza equilibrata. L'opzione per inviare a livello nazionale ha reso Betty la nostra scelta migliore per i regali (anche se è un regalo da te... a te).
Il meglio per i gusti alla mandorla
Waitrose & Partners Torte tritate con ciliegie e mandorle ricoperte di frangipane, £ 2 per 4
£4.00
Pesante sull'amaretto, è il frangipane il sapore dominante in questo mince pie, con piccoli pop di scorza di agrumi misti e ribes nella carne tritata. Tuttavia, la maggior parte avrebbe voluto vedere un ripieno più generoso.
La migliore torta di carne macinata biologica?
Authentic Bread Co. Mince Pies, £ 6,15 per 6
£6.15
A causa del ricco ripieno di frutta, i mince pie di Authentic Bread Company hanno ricordato al nostro panel di una torta di prugne - che non è necessariamente una cosa negativa, ma vale la pena notare se preferisci una cottura classica. La pasta è burrosa che si scioglie in bocca e abbiamo adorato anche la graziosa confezione pastello.
La migliore pasticceria al burro
Mini Mince Pie tradizionali Prestat, £ 12,95 per 12
£12.95
La confezione decorativa color oro e bordeaux fa sì che i mince pie di Prestat siano sicuramente perfetti, ma, come noi sai, è quello che c'è dentro che conta... e siamo lieti di rivelare che hanno consegnato nei test di assaggio, pure. Pasta burrosa alla vaniglia ripiena di carne tritata dal sapore festoso e una spolverata di zucchero di canna. Delizioso.
Il meglio per un dessert festivo
Cutter & Squidge Mince Pies, £ 10,20 per 6
£10.20
Cutter & Squidge lo ha fatto di nuovo con le sue deliziose torte tritate fatte a mano. Ogni lotto viene sfornato fresco su ordinazione - e si vede! Ottima pasticceria con un ripieno di frutta fresca e grossa e granella di mandorle per una maggiore croccantezza. Consigliamo di scaldare in forno e irrorare con la panna per una vera delizia davanti al fuoco.
Il miglior mince pie senza glutine
Crostata di carne macinata vegana senza glutine Costa, £ 2 ciascuna, solo in negozio
£2.00
Il nostro trito tritato senza glutine vincente è anche privo di uova e latticini, il che lo rende adatto a vegani, anche – evviva. I nostri tester sono rimasti colpiti dalla pasta frolla al burro, dal ricco ripieno di frutta agrumata e dalla decorazione festosa delle stelle, che gli conferisce una vera sensazione fatta in casa.
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